制作孜然牛肉需先将牛肉清洗干净沥干水分,孜然做好加入食盐、牛肉嫩生抽、法孜鸡精腌制10~20分钟,然牛肉片起锅烧油将香菜放入炒至半熟捞出,吃还锅中留有底油放入水的孜然做好孜然、干辣椒爆炒,牛肉嫩打大火将牛肉以及香菜放入翻炒几次可出锅。法孜
准备食材:牛肉、香菜、吃还干辣椒、孜然做好食盐、牛肉嫩生抽、法孜鸡精、然牛肉片干孜然。吃还
1、牛肉清洗干净后沥干水分,将牛肉切成片状装入容器中。
2、加入食盐、生抽、鸡精腌制10~20分钟时间。
3、起锅烧油将香菜放入炒至半熟捞出备用。
4、锅中留有底油放入过水的孜然、干辣椒爆炒,开大火,将腌制好的牛肉倒入翻炒至变色为止,倒入香菜翻炒几下,香喷喷的孜然牛肉就出锅了。
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