处暑是处暑处暑一个夏季像秋季完全转变的节气,所以处暑之后我们的养生整个生活习惯都要从夏季改变到秋季,那么,何养处暑节气该怎么养生呢?
处暑之后便是养生深秋,这个时节除了天气转凉外,何养随处可见草木凋零的处暑处暑落败景象,人们往往容易触景生情,养生心生哀愁。何养中医学上也有“秋应于肺,处暑处暑在志为忧”的养生说法。这个时节如果遇到不开心的何养事情,非常容易导致人心情忧郁,处暑处暑从而患上“秋季抑郁症”。养生
有研究显示,人的情绪会影响体内激素、酶等物质的分泌。心情愉悦时,会分泌更多有益的激素和酶,从而把血液流量、神经细胞兴奋度调节到有利于身心健康的最佳状态。而如果心情低落,这些有益物质的分泌就会被打乱,导致内脏功能失调,甚至引发胃痉挛、高血压、冠心病等多种疾病。
眼耳为人体五官之一,是神接受外界刺激的主要器官,其功能受着神的主宰和调节。目清耳静则神气内守而心不劳,若目驰耳躁,则神气烦劳而心忧不宁。俗话说“闭目养神”,中医倡导大家处暑时节每天闭目静坐30分钟,眼睛要自然闭合,由于“目不乱视,神返于心,乃静之本”。
从养生学角度而言,神贵凝而恶乱,思贵敛而恶散,处暑时节的凝神敛思可保持思想清静,与吕洞宾道长提倡“寡言语以养气,寡思虑以养神”的养心敛神方法有异曲同工之处。是处暑调神的关键,可避免秋燥。
南京人传统的饮食习俗是在“处暑”时节吃鸭子。鸭子,特别是南京江宁湖熟地区的麻鸭最为抢手,据悉,那里的鸭子味甘性凉,肥瘦适宜。如果没有空,老南京人都会去熟食店买半只鸭子回家;有空的人都会在家炖上“萝卜老鸭煲”或做“红烧鸭块”送给邻居,这就是俗语中说的,处暑送鸭,无病各家。
杭州人习惯将鸭子分为老鸭儿、嫩鸭儿、呆大鸭儿,就营养来说,老鸭瘦肉多,水分含量少,相对口味和营养都会好一点,适合煲汤解暑气,而肉鸭则多用来做烤鸭、酱鸭等。对如何辨别老鸭和嫩鸭,这里有一个小窍门:老鸭一般毛长得比较齐,嘴和脚掌比较硬,颜色发黄、发黑,摸上去骨头比较硬。另外,同样的个头,老鸭比嫩鸭分量重。
“处暑”到了,“避暑”也就结束了。老福州“处暑”之后不再喝凉茶,而多吃些“补气”、“补血”的东西,老福州习惯吃龙眼,龙眼剥壳后泡稀饭吃。
处暑过后要进入秋天,中医上有“补秋”的说法,所以少喝凉茶、多吃龙眼是有道理的。这个时候讲究“补气”、“补血”,要避免寒凉的食物;同时龙眼偏温性,有益心脾,补气血,有滋补养气的作用,在这个节气食用是有益的;但食疗不用太过刻板,并没有规定这个节气一定要吃龙眼泡稀饭,很多人平时也可以这样食用,是有益的。
除此之外,老福州在处暑吃的另一种食物就是白丸子。白丸子其实就是糯米丸,做法很简单,将糯米粉搓成一小粒一小粒,煮汤,加点糖,味道清甜,既可补充碳水化合物,又可以解夏天的口腻。
糯米有养阴的功效,秋季可以适当喝点糯米粥。糯米,其味甘、性温,入脾肾肺经,能够补养人体正气,具有益气健脾、生津止汗的作用。吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用。秋季适当吃点糯米类食物,对身体会有很好的补益作用。
处暑煎药茶的习俗自唐代以来已盛行。每当处暑期间,家家户户有煎凉茶的习惯,先去药店配制药方,然后在家煎茶备饮,意谓入秋要吃点“苦”,在清热、去火、消食、除肺热等方面颇有好处。
在处暑前后如果感到口干舌燥,以性干寒的麦冬或石斛泡茶,有助消暑热,还能养阴;以雪梨加入蜂蜜、川贝泡水饮用,更是有化痰止咳、生津养肺的作用,也适合气虚的人士。不过,处暑时节应少喝凉茶,因为此时的暑热并不严重,而凉茶过度苦寒,易伤脾胃,同时也对肺和肾无益。
上世纪六七十年代,温州市区街头专门有卖酸梅汤的茶摊,故有“处暑酸梅汤,火气全退光”的谚语。制作酸梅汤很简单,在夜间用开水冲泡晒干的梅子,再加冰糖。煮好放凉后,装进木制有盖的冰桶中,使其温度降低。喝起来酸中带甜,甜中微咸,口感甚佳。
乌梅中的有机酸含量非常丰富,能有效地抑制乳酸,降低疲劳感,除掉使血管老化的有害物质。所以处暑节气喝酸梅汤可以消暑提神、生津止渴,让肌肉和血管组织恢复活力。此外,吃多了肉时,喝酸梅汤还能帮助体内酸碱值达到平衡。
处暑后养生最主要的就是养肺,而银耳、山药、白萝卜、百合、白芍、梨子等“白色食物”最易入肺,建议多食,少吃一些辛辣食品。
手机快没电的时候辐射大吗 手机什么时候辐射最强
刮痧会越刮越虚吗 什么情况下需要刮痧
甘蔗吃的是哪个部位 甘蔗什么样的好吃
木瓜是水果还是蔬菜 青木瓜是水果吗
眼疲劳多吃枸杞 身体各部位累了吃什么好
癌症为什么容易复发 癌症容易复发的原因是什么
打胎不能去别人家吗 打胎后能不能去别人家
寒食节吃什么 寒食节要吃寒食吗
木耳泡发后可以放多久 木耳泡发后能放冰箱吗
芝麻是生吃好还是熟吃好 芝麻生吃好不好
大量出汗后可以洗澡吗 大量出汗后洗澡要注意什么
喝番茄汁有什么好处 番茄汁的好处有哪些
妇科炎症可以吃阿莫西林吗 阿莫西林可以消炎吗
西瓜可以和牛奶一起吃吗 西瓜可以不可以和牛奶一起吃呢
得荨麻疹可以抓吗 破坏表层细胞致细菌性感染皮炎
Copyright © 2017-now 乌白马角网 版权所有