济宁的济宁特产有烧罗汉面筋、马村煎包、有特兖州大烧饼、产山产曲阜煎饼、东济玉堂酱菜、宁特金乡蜜制红三刀、济宁圣府糕点、有特孔府家酒、产山产微山湖醉蟹、东济泗水火烧、宁特微山湖大闸蟹、济宁曲阜香稻。有特
济宁特产一：孔府家酒
孔府家酒是产山产山东省济宁市曲阜的特产之一。孔府家酒为低度优质白酒，东济由山东省曲阜酒厂生产。宁特孔府家酒以精选高粮为主要原料，以高温麦曲为糖化发酵剂，采用传统酿酒工艺精心酿制而成。孔府家酒具有“闻香、喝香、回味香”和“香正、味正、酒体正”三香三正特色，酒香浓郁，醇正甘洌，绵软回甜，余香悠长，为“山东省优质产品”。
济宁特产二：马村煎包
马村煎包作为山东省济宁市嘉祥县特色小吃，有着非常悠久的历史，起源于20世纪三十年代初。马村煎包的制作工艺十分精细，选用优质的面粉、羊肉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的马村煎包皮薄、馅丰、油多，薄而不漏，油而不腻。
济宁特产三：玉堂酱菜
济宁玉堂酱园兴建于清乾隆四十五年(1780年)，玉堂酱菜顺着运河销遍四方，被誉为“京省驰名，味压江南”，作为“贡品”，连慈禧太后也认为名不虚传，它所生产的酱油、酱菜、万国春酒等还获得巴拿马万国博览会金奖。
