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养生食补红糖马蹄糕的做法，马蹄糕用白糖和红糖的区别

时间: 2024-09-20 18:26:20 来源: oqin.cn 作者: 休闲

红糖马蹄糕想要做到养生和好吃，养用白红糖浆是生食关键，调好红糖浆之后再蒸一下，补红别马蹄糕用红糖喝白糖主要区别就是糖马蹄糕蹄糕糖和效果和口感不同，颜色上的做的区差异比较明显。红糖马蹄糕口感属于清甜不腻还爽口类型，法马并且营养价值非常丰富，红糖学会红糖马蹄糕的养用白做法可以有效养生。

以下是生食制作的具体方法：

1.调制马蹄浆需要先准备马蹄粉500克，红糖250克，补红别清水1000毫升。糖马蹄糕蹄糕糖和马蹄粉和清水搅拌均匀之后，做的区用滤网过滤掉里面的法马杂质和颗粒物，确保这个红糖浆是红糖细腻无颗粒的状态。

2.红糖浆是养用白需要加入适量的清水和红糖，将红糖水彻底融化之后成为红糖水，加入马蹄浆搅拌均匀之后，再加入新鲜的马蹄。

3.此时锅中的水已经烧开，红糖马蹄浆放入准备的磨具之中，隔水蒸大概20分钟左右，就可以食用了。

马蹄糕不管是用红糖还是白糖，制作方法都是一样的，马蹄糕用白糖和红糖的区别如下：

1.在口感上二者有着一些区别，红糖里面有一些杂质，水分含量也比白糖多，因此白糖要比红糖更加的清爽细腻，红糖则是有一种焦糖的味道。

2.红糖里面的色素比较深，做出来的马蹄糕也呈现出红亮的色泽，在颜值上面更有优势。

3.白糖制作出来的甜度要比红糖更高，吃起来也更加的甜，如果喜欢甜味比较浓的可以选择白糖马蹄糕，如果普通甜度的可以选择红糖制作的马蹄糕。

需要注意的是，糖越是少放，制作出来的马蹄糕越是Q弹，而且越是细腻。红糖和白糖制作的马蹄糕作用上都是一样的，营养价值也相差不大，制作时候可以根据自己的喜好进行添加。

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