时间: 2024-09-20 17:46:01 来源: oqin.cn 作者: 时尚
冬菇是冬菇冬菇我们生活中经常会吃的一种蔬菜，这种蔬菜可以炖汤，吃百也可以炒菜。花酿今天教大家一种冬菇的冬菇冬菇特色吃法，就是吃百做百花酿冬菇，这道菜用到了冬菇、花酿虾仁、冬菇冬菇猪肉等主料，吃百上锅蒸熟，花酿带着冬菇的冬菇冬菇鲜味和肉的香味，非常好吃。吃百
冬菇怎么吃
食材：
虾仁10个，鲜香菇8朵，冬菇冬菇生抽1汤匙，吃百生粉适量，花酿肥猪肉50克，蛋清1个，小葱1段，糖1茶匙，盐1茶匙，黑芝麻1茶匙。
百花酿冬菇的做法：
1、葱切葱花，香菇去蒂挤干水分，抹上适量生抽，摆入盘中；
2、肥猪肉和虾仁放在一起，混合剁成蓉，再加入食盐，白砂糖，生粉，鸡蛋清，搅拌至上筋；
3、将搅好的肉蓉放在香菇上，放在预热好的蒸锅上，蒸8分钟后关火取出；
4、最后撒上黑芝麻，葱花，即可食用。
小贴士：
做这道菜猪肉一定要用半肥半瘦的，这样做出来的肉蓉更加的好吃，口感比较好。
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