喜欢吃菱角的吃菱人很多,菱角也有很多种吃法,角上角吃可以生吃,火菱也可以熟食,上火菱角也有很多种食疗作用。吃菱但是角上角吃也有人会担心吃菱角会不会有一些副作用,比如就有人问,火菱吃菱角是上火否会上火呢?那么,吃菱角到底会不会上火呢?
一般情况下,角上角吃吃菱角是火菱不会上火的。首先,上火生菱角性凉味甘涩,吃菱就是角上角吃说菱角是一种比较寒凉的食物,所以吃菱角是火菱不会上火的;吃菱角不仅没有上火的副作用,而且菱角既然是一种凉性的果实,说明吃菱角是有清热的作用的。所以立秋之后,如果天气依然炎热,吃些生菱角就刚刚好。
虽然生吃菱角有清火的作用,但是生吃菱角并不是十分健康。首先是因为菱角性味比较寒凉,吃多了容易伤脾胃;再就是菱角是一种水生植物的果实,所以是从水里面采摘回来的,所以上面会污染一些寄生生物,如果直接生吃可能会导致肠胃炎等的疾病;还有菱角生吃会有一些涩味,所以吃起来并不是很好吃。
既然生吃各方面都不是很好,不论是味道,还是副作用,所以我们就建议大家尽量吃熟菱角。熟食菱角除了味道方面比生食的时候更加甘甜以外,还有一些食疗功效。熟食菱角不仅不会太过寒凉,反而会稍微温和一点,有健脾益气的作用。一般立秋之后,人们都会出现一些脾胃虚寒之症,这个时候吃些菱角就刚刚好。
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