时间: 2024-09-20 17:54:00 来源: oqin.cn 作者: 百科
鸡蛋的淡奶打蛋黄和蛋清分别装入碗内,用打蛋器不断搅打蛋清至出泡沫,油打在搅动的发淡过程中分别往碗内加入牛奶、糖、奶油油。手动之后再次加入牛奶、淡奶打糖和油继续搅拌至奶以后可以被打蛋器挑起来,油打淡奶油就打发好了。发淡
准备食材:牛奶、鸡蛋、手动糖、淡奶打油
1、油打将鸡蛋的发淡蛋黄与蛋清分开,分别装入碗内
2、奶油使用打蛋器对蛋清不停地搅动,手动直到将蛋清搅出泡沫
3、在搅动的同时分别往碗内加入牛奶、糖、油
4、再次往碗内加入牛奶、糖和油,继续搅拌,直至打蛋器可以将其挑起来,淡奶油就打好了。
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