糙米是什么米怎么煮熟？长期吃糙米对身体好吗

糙米是糙米长期吃糙稻谷脱去外保护皮层稻壳后的内保护皮层完好的稻米籽粒，由于内保护皮层粗纤维、什米身体糠蜡等较多口感较粗，煮熟质地紧密，米对煮起来也比较费时，糙米长期吃糙但其瘦身效果显著。什米身体与普通精致白米相比，煮熟糙米维他命、米对矿物质与膳食纤维的糙米长期吃糙含量更丰富，被视为是什米身体一种绿色的健康食品。那么，煮熟糙米不泡可以直接煮饭吗？一起来看看生活百科网带来的米对介绍吧！

口感较好。

长期吃糙米对身体好吗

不建议长期吃糙米。

虽然糙米含有更多的煮熟营养物质，但是健康人群适量食用或少量食用糙米即可，长期或者过多食用糙米反而有可能会出现不良后果，具体如下：

1、胃肠道负担

糙米中丰富的膳食纤维能促进肠胃蠕动，但是本身并不易消化，如果胃肠消化功能不好的话，则不建议食用，以免加重胃肠道负担。

2、肾脏损伤

糙米中磷元素相对含量较高，长期大量进食糙米可能造成机体代谢异常，从而造成肾脏损伤，因此，不建议存在肾脏疾病的人长期进食糙米。

3、影响营养物质吸收

糙米中包含多种氨基酸及膳食纤维等营养成分，少量或适量食用糙米对健康有益，但是大量摄入膳食纤维，容易在肠道与矿物质，如钙、铁、锌等元素结合，影响吸收，导致矿物质及微量元素缺乏的风险。