很多人在减肥减脂或者消食的黑茶时候会喜欢喝些茶之类的饮品,这些茶也有很多种类型,效作黑茶也是用黑用方其中的一种,可能很多人都没有听说过黑茶,功效但是作用喜欢喝黑茶的人还是比较多的。那么,及食一般喝黑茶都有哪些功效作用呢?黑茶又有哪些食用方法呢?
黑茶的营养成分丰富,以维生素和矿物质的效作含量最为可观,此外,用黑用方蛋白质、功效氨基酸、作用糖类化合物也不少。及食此外,黑茶黑茶中含有丰富的效作茶叶多糖化合物、茶皂素、用黑用方茶色素、单宁酸、特种氨基酸。
黑茶中的茶叶多糖化合物、茶皂素、茶色素都具有清洁血管、降低血糖、降低血压、降低胆固醇、降低血脂,提高心血管功能的作用,从而有效促进心血管健康。
黑茶中含有丰富的维生素B1,维生素B1在脂肪氧化分解释放热量过程中起着重要作用,可以促进脂肪燃烧;黑茶中丰富的单宁酸可以清理肠胃,防止忌食,及时排出代谢废物。
黑茶中的茶色素是一种强效的抗氧化剂,具有清除人体中损害健康细胞的自由基的作用,从而缓解皮肤老化和皱纹的出现,经常饮用喝茶具有不错的美容效果。除此以外,丰富的矿物质如锌、锰、铜、硒等、胡萝卜素、黄酮类化合物,维生素E,具有促进细胞新生、延缓衰老的作用。
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化,调节脂肪代谢,咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量,从而增进食欲,帮助消化。
黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明,茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂,还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。
黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时,咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿,又有助于醒酒,解除酒毒。
黑茶与红茶、绿茶一样具有抗癌作用。主要是茶类中含有抑制肿瘤细胞产生和增殖的有效成分。
置茶量约壶的1/2~1/3,沸水温度为100℃,浸泡30秒~60秒。每泡一次增加20秒,可冲泡4~5次。如果是茶饼,必需先捣碎后,再按上述方法冲泡。
1、杯泡法
用如意杯或有盖紫砂壶,取茶5-6克黑茶,用沸水润茶,再加盖浸泡1—2分钟后即可饮用,可多次加水冲泡。
2、沸水煮黑茶
取茶10—15克,用沸水润茶后,再用冷水煮沸,停火滤茶,热饮能提高基础代谢,减肥效果更好。
3、牛奶黑茶
按传统方法煮好茶汤后,按奶、茶汤1:5的比例调制,然后加适量盐,即调成具有西域特色的奶茶,橙红的茶汤与白色的奶充分混合后呈现粉红色,十分漂亮,也称之为“红粉佳人”。
4、冰镇黑茶
按杯泡法或煮饮法,滤好茶汤后,将茶汤放入冰箱或水井中冰镇后饮用。是夏天消暑解渴的佳品。
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