百合集多种营养成分于一身,鲜百箱鲜历来被公认为是放冰滋补佳品。新鲜百合是百合保存非常好的药材,有润肺止咳、鲜百箱鲜美容养颜等功效。放冰在日常生活中很多人都喜欢吃鲜百合。百合保存鲜百合历来被公认为是鲜百箱鲜滋补佳品,但每样食物存放都有一定的放冰期限,那鲜百合可以放冰箱吗?百合保存相关知识介绍如下!
我们把刚买回来的百合洗先要干净,然后沥干水,放阴凉地2天左右,再用保鲜袋装好,把保鲜袋里面的空气挤出来,搁冰箱冷冻室,,温度为保持2--6℃,保存半年肯定是不成问题.如果放结冰层,把温度调节到0℃以下的鲜百箱鲜话,估计至少可以保存两三年吧!
1、用冰箱保存。放冰洗净并沥干水,百合保存放阴凉地2天,鲜百箱鲜保鲜袋挤出空气,放冰放冰箱冷冻室冷藏,百合保存温度设为2~8℃。约能保存半年。若设置温度为0℃以下,可以保存两三年。
2、用地窖保存。鲜百合放地窖里保存,由于地窖空气稀少、温度低,至少可以保存三个月以上。地窖里面的空气稀少,减少了鲜百合的有氧呼吸以及消耗的能量。
3、用泥土保存。用塑料袋将百合装好,把塑料里面的空气尽量除尽,然后放进一个坚实的塑料盒子里面。泥土保存其实和地窖保存的道理是相同的,但更加广泛实用一些,适合没有地窖的人。但效果较差,适合保存近一个月。
新鲜百合放到沙子里面保湿,可以保存1年左右。
该品呈长椭圆形,长2~5cm,宽1~2cm,中部厚1.3~4mm。表面类白色、淡棕黄色或微带紫色,有数条纵直平行的白色维管束。顶端稍尖,基部较宽,边缘薄,微波状,略向内弯曲。质硬而脆,断面较平坦,角质样。无臭,味微苦。向前后左右互相开去、漂亮至极。
总结:如果是鲜百合洗净泡在干净水里,每天换水1次,放冰箱零上2-8度冷藏可存放4到5天。如果是真空包装鲜百合冷藏可存放7到10天。
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