吃什么食物防癌？3种廉价食物值得你拥有

生活在越来越好，食物但各种各样癌症也变得越来越多。防癌怎么做才能有效的种廉远离癌症，健康放心生活呢？今天小编为你推荐3种食物中的价食防癌高手，很常见还很便宜哦。物值

韭菜

功效：韭菜中含有非常丰富的得拥维生素和胡萝卜素，能帮助眼睛疲劳提高视力同时，食物还能有效增强免疫力，防癌预防肿瘤，种廉且对于抗氧化，价食抗衰老也有着很不错的物值效果；

食用方式：韭菜最好的时节是春季，其次晚秋，得拥夏季的食物质量则最差，此外，防癌需要注意的种廉是熟韭菜若隔夜了最好不要食用；

葱

功效：香葱中含有果胶和蒜辣素。果胶可明显地减少结肠癌的发生，蒜辣素则可以抑制癌细胞的生长；

食用方式：凉拌或用作佐料都很不错，需要注意是在进行煎或炸时不宜过久；

大蒜

功效：大蒜中含有的磺胺可以聚集人体内的重金属，有助于将它们排出体外，且大蒜还能够抑制胃内产生硝胺的细菌，有效预防胃癌，根据有关的资料及研究显示，长期吃生大蒜的人，胃中亚硝酸盐（强致癌物质）的含量明显偏低，有吃大蒜习惯的地区和人群，胃癌发病率是其他地区的1/3；

食用方式：为吃大蒜有口气而烦恼，只需在吃完后嚼点茶叶或含口温热的牛奶即可；体质弱的人一次吃一两瓣即可，吃大蒜最好的时间段为造成和中午。