我们平时吃的冬瓜蔬菜中除了叶子菜的吃法比较少以外,很多菜的皮孕吃法都是非常多的,比如说比较常见的妇能妇冬瓜,冬瓜在夏季的吃孕吃冬时候大家吃得比较多,现在很多人都知道冬瓜皮也是瓜皮能吃的,而且营养还很丰富,冬瓜那冬瓜皮孕妇能吃吗?孕妇可以吃冬瓜皮吗?
孕妇是皮孕可以吃冬瓜皮的,但要少吃。妇能妇
因为冬瓜皮具有利尿消肿的吃孕吃冬功效,能有效地缓解孕妇的瓜皮水肿现象。但由于冬瓜皮性寒凉,冬瓜吃多了容易引起宫缩,皮孕所以还是妇能妇要少吃为好。
冬瓜味甘而性凉,可以有效地消除水肿,瓜皮祛除暑热。在日常生活中,如果孕妇出现了水肿的症状,可以用冬瓜皮来泡水喝,这样可以有效地缓解水肿的情况,使身体得到更快地康复。而且,夏天由于天气炎热,孕妇的体质会渐渐下降,胃口也会越来越差,喝点冬瓜皮水可以很好地改善食欲不振的情况。
(1)冬瓜皮水
材料:冬瓜、水适量
做法:一般而言,都是先将冬瓜皮风干晒干然后储存起来。冬瓜皮煮水的做法其实很简答,只需要等水烧开以后把晒干的冬瓜皮放进去,然后用大火煮十来分钟的样子,然后转成小火继续煮一下,最后放一点盐进去就可以了。
功效:冬瓜皮具有利尿消肿的功效,孕妇喝冬瓜皮水可以有效地缓解水肿的症状。
(2)冬瓜皮黑豆粥
材料:冬瓜皮90克,黑豆50克,大米100克
做法:首先将冬瓜皮清洗干净切成片状,拿干净的纱布包好,然后把黑豆和大米去除杂质清洗干净备用。在锅中加入一定量的水,把冬瓜皮袋和黑豆也倒入锅中一起煎煮20分钟的样子,之后把冬瓜皮带挑拣出来,把大米放进去继续煮,熟了之后就可以吃了。
功效:冬瓜皮可以清热解毒、利尿消肿,而黑豆可以活血利水、祛风解毒、滋补肝肾,冬瓜皮和黑豆一起煮有助于排尿。
由于冬瓜皮味甘而性凉,孕妇吃太多容易引起宫缩,而且由于冬瓜皮是凉性的,在秋冬季节服用的话会导致大量的寒气聚集在身体里面,脾胃相应地也会承受不住,也容易造成消化不良。
(1)猪苓鲫鱼汤
材料:鲫鱼500克,冬瓜皮30克,猪苓30克,姜5克,盐5克,味精2克。
做法:首先清洗干净猪苓、冬瓜皮、生姜;然后活杀鲫鱼,去其内脏、鳞和腮,将它清洗干净;最后把所有的食材全部放入锅中,倒入一定量的清水,武火煮至沸腾,然后再用文火煮上三个小时,最后再调下味就可以了。
(2)鲜拌三皮
材料:取冬瓜皮200克,西瓜皮200克和黄瓜皮200克。
做法:首先把冬瓜皮的绒毛硬质外皮刮掉,西瓜皮的蜡质外皮去掉,然后与黄瓜皮放在一起,将水烧开后在锅中焯一下,等冷掉后把它们切成条状,再放入一定量的盐和味精就可以了。
(3)冬瓜皮蚕豆瘦肉汤
材料:猪肉(瘦)100克,冬瓜皮80克,蚕豆60克,盐3克。
做法:首先将冬瓜皮,蚕豆和猪瘦肉洗干净,把猪瘦肉切件,然后把所有食材一起放到锅中,倒入一定量的清水,武火煮至沸腾后,文火煮一个小时,最后再调下味就好了。
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