时间: 2024-09-20 17:58:44 来源: oqin.cn 作者: 知识
苏子叶是苏叶一种常见的中药材,也是种单美一道美食佳肴的重要原料。在我国传统中医中,新吃下饭学苏子叶被广泛用于治疗肺、法简肝、味又肾等多种疾病,人吃具有清热解毒、苏叶祛痰止咳、种单美润肺止渴等功效。新吃下饭学而在饮食文化中,法简苏子叶不仅能做成药膳和茶饮,味又还有很多美食做法。人吃
一、苏叶苏子叶蛋饼
1、种单美准备两个鸡蛋和60克苏子叶,新吃下饭学将苏子叶用水焯烫一下,捞出控干水分备用。
2、然后打入两个鸡蛋,将苏子叶加入,适量加盐、味精等调料,搅拌均匀。
3、热锅凉油将鸡蛋液倒入锅中,煎熟即可。
二、苏子叶百叶包
1、准备百叶200克、苏子叶50克、熟火腿50克、虾仁100克、干贝50克、葱末适量、鸡蛋1个,盐、鸡精等调料适量。
2、将百叶焯烫后过凉水,控干水分后放入碗中备用。
3、苏子叶同样焯烫后切碎,火腿、虾仁、干贝经过预处理后也切碎,和苏子叶一同加入碗中。4、加入葱末、盐、鸡精等调料,拌匀后用鸡蛋液把百叶包好即可。
5、锅中加水烧开,包好的百叶放入锅中蒸熟即可。
三、凉拌苏子叶
1、准备苏子叶60克、红椒25克、生姜3克、蒜10克、酱油10毫升、米醋10毫升、香油4毫升、白糖1克、食盐少许。
2、苏子叶焯烫后切条,红椒切丝,姜、蒜切碎。
3、将所有调味料放入碗中拌匀,加入苏子叶、红椒、姜、蒜,再次拌匀即可。
四、香炸苏子叶
1、准备苏子叶50克、面粉30克、鸡蛋1个、胡椒粉1茶匙、食盐少许。
2、将面粉、鸡蛋、胡椒粉、食盐混合成糊,备用。
3、苏子叶清洗干净控干水分后裹上糊,放入油锅中炸至表面金黄即可捞出。
五、苏子叶炒螺
1、准备山坑螺500克、苏子叶30克、豆豉40克、尖椒2只、姜1块、蒜2瓣、小米椒2只、豆瓣酱1.5汤匙、酱油1汤匙、白糖1茶匙、水适量、淀粉1汤匙。
2、将山坑螺加入开水中焯烫,捞出控水分备用。
3、将各种配料切好备用。
4、锅中热油,爆香辣椒、蒜末,加入苏子叶、姜、豆豉一起炒香。
5、将焯过水的山坑螺加入锅中翻炒均匀,倒入适量水,加入调料,小火煮熟后勾芡,最后加入适量的尖椒翻拌即可出锅。
以上就是几种常见的苏子叶美食做法,适量食用苏子叶不仅能滋补身体,还能够充分感受苏子叶的独特风味。
《苏子叶的几种新吃法 简单美味又下饭 学会了可以做给家人吃》男孩、女孩宝宝名字推荐
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