土豆是土豆我们平时最常见的食材之一。它有着丰富的钟南营养，价格便宜，山院士推食材因此我们的荐的健康餐桌上经常能看到它的身影。土豆有很多种吃法，超级可以吃蒸的欢吃、煮的土豆、焖的钟南、炸的山院士推食材、炖的荐的健康等等，而且南北地区的超级吃法也不同。如果你是欢吃一个喜欢土豆的人，下面天健美食坊就给大家分享一个简单好吃的土豆做法——土豆煎饼。
一、钟南准备以下食材
土豆2个、山院士推食材火腿肠1根、小葱2根、胡萝卜半根、面粉100克、淀粉50克、食盐1茶匙、鸡粉1茶匙、胡椒粉1汤匙。
二、具体做法
1.先将土豆清洗干净，削皮，再切成约2毫米的厚片，蒸熟备用。
2.将火腿肠和胡萝卜切碎，小葱切成葱花。
3.将蒸熟的土豆放入大盆中，用叉子压碎成泥，放入火腿肠丁、胡萝卜丁和葱花，加入食盐、鸡粉、胡椒粉，搅拌均匀后加入面粉和淀粉搅拌成面团。
4.将土豆面团分成小团，用手搓圆并压扁成饼子的形状。
5.电饼铛刷油预热，将土豆饼均匀地放入电饼铛中，煎至两面焦黄即可。
这道菜肴简单易学，口感清香鲜美，深受大家的喜爱。大家可以在家中自行尝试，也可以加入自己的创意，创造出更多美味的变化。
