随着立春的春季吃什春季到来,春季的养生养颜养肝脚步便临近了,而春季我们养生要以养肝为主,补肝多吃养肝食物便是滋润这个时节的养生之道。此外,肌肤补水润燥也是美食有必要的,因为有些地区面临着春旱,推荐气候干燥。春季吃什春季那么春季养生吃什么补肝养颜呢?养生养颜养肝为您提供最佳春季养肝滋润肌肤美食推荐。
春季养生吃什么补肝养颜 春季养肝滋润肌肤美食推荐
春季养生食物
番茄猪肝瘦肉汤
原料:西红柿2个,补肝猪肝80克,滋润瘦肉80克,肌肤食盐、美食食用油、推荐陈醋、春季吃什春季小葱适量。
做法:
将西红柿洗净,去掉头部后切块备用,瘦肉洗净切薄片,猪肝切薄片,用清水将血浆彻底洗去后,加醋腌制10分钟后再次用清水洗净备用。
将猪肝与瘦肉加入少许食盐腌10分钟,放入滚水中,煮到半熟后捞起。
取锅加适量水,下入西红柿,用小火煮15分钟后,下入猪肝、瘦肉煮至肉熟后,加入少量食用油与盐调味,即可起锅食用。
功效:猪肝补肝、养血、明目,瘦肉补肌润燥,番茄功能止渴生津、健脾消食、清热、降低血压。
豌豆苗豆腐汤
材料:豌豆苗50克、豆腐250克,酱油、芝麻酱、花椒油、红油、麻油、鸡精、白糖、精盐各适量。
做法:先将豆腐切成小碎块,与豌豆苗一道入锅,加入调料进行调味就可以了。
功效:可以补益肝肾,滋阴润燥。
芝麻红糖粥
材料:取芝麻50克,粳米100克,红糖适量。
做法:先将芝麻炒熟,研成细末。粳米煮粥,直至粥煮至黏稠时,拌入芝麻红糖稍煮片刻就可以食用。
功效:适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽等症。出现凉燥,会出现干咳、少痰或无痰、鼻咽干燥、喉痒,兼有恶寒发热、头痛无汗等现象,可以吃芝麻红糖粥。
春季养生
红枣炒木耳
原料:红枣15枚,白木耳15克,黑木耳15克,盐、香油、葱、姜适量,清水100毫升。
做法:
1、将黑、白木耳洗净浸泡后,切成条状备用;大枣洗净(剖开)备用。
2、姜入油锅爆香后,放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后,再加入洗净好的大枣,加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒,收汤后加入调味料即可食用。
功效:红枣富含各类维生素,可说是维生素的宝库。而木耳性味甘平,有清肺热、养胃肝阴、滋肾燥之功效。木耳中含有一种胶质成分及丰富的钙元素,可增加人体的免疫力。
猪肝绿豆粥
原料:新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。
做法:
1、先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬。
2、煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。
功效:此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。
板栗冰糖粥
材料:取板栗仁50克,粳米100克,冰糖适量。
做法:将板栗仁切碎与粳米一同放入锅内,加适量清水煮粥,直至粥煮至黏稠时,放入冰糖调味就可以食用。
功效:可以养胃健脾、补肾强筋、活血止血,适用于胃纳不佳、脾胃不健、腰膝软痛、四肢乏力、多梦失眠、夜尿增多等病症。另外由温燥引起的干咳、口干、痰少而粘连成丝,不易咳出等症,可以吃板栗冰糖粥调理。
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