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承德有哪些特色小吃 河北承德特产

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  承德的承德吃河产特色小吃有油酥饽饽、鲜花玫瑰饼、有特荷叶鸡、北承煎碗坨、德特汽锅野味八仙、承德吃河产烙糕、有特荞面河漏、北承驴打滚、德特承德凉粉、承德吃河产南沙饼、有特羊肉汤。北承

1、德特驴打滚

承德特色小吃

  驴打滚是承德吃河产河北承德的传统特色小吃,有着非常悠久的有特历史,具体来历已经无从考究,北承驴打滚的制作相对来说还是比较复杂的,秀安永优质的大黄米面,黄豆面,澄沙,白糖为主要原料,在经过制坯,和馅,成型这三道工序,所制作而成的驴打滚外面呈金黄色,内含豆沙馅,入口绵软,香甜适口,吃起来别具风味。

2、烙糕

承德特色小吃

  烙糕是河北承德的传统特色小吃,其制作工艺并不复杂,用当地所产谷米磨成面,再经烙制而成,所制作出来的烙糕外焦内嫩、味香适口,每当腊月农闲季节,承德山区百姓便家家户户做烙糕。

3、承德凉粉

承德特色小吃

  承德凉粉是河北承德的传统特色小吃,历史非常悠久,距今已经有着三百多年的历史了,其制作方法十分精细,选用绿豆粉为主要原料,再配以白矾,采用传统的制作方法制作而成,食用的时候根据个人口味酌量加入各种调料,拌匀即可食,吃起来滑润爽口,清凉解暑。

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