披萨饼底的做法 披萨饼底的做法洋果子店

制作披萨饼底要把准备的披萨面粉、酵母、饼底奶粉等材料加温水和成面粉团，做底的店晾置面粉团一小时充分发酵后，法披再用擀面杖把面粉团擀呈薄饼状，萨饼薄饼边缘向内卷起、做法表面用叉子插出若干小孔。洋果最后再用刷好油的披萨烤盘装好放入烤箱内烤8分钟左右即可。

披萨饼底的饼底制作方法

1、准备材料：面粉300g、做底的店温水150g、法披酵母5g、萨饼糖15g、做法盐2g、洋果奶粉10g、披萨玉米油15g。

2、将以上所有材料混合搅拌均匀，并揉捏成光滑的面粉团。

3、把揉捏好的面粉团放置1小时左右，让其充分发酵。

4、用擀面杖把发酵好的面粉团成披萨一样的薄饼状，薄饼边缘向内略微卷起，上面用叉子插出若干小孔。

5、最后在烤盘内刷一层油，装好面饼后放入烤箱调至180℃烤8分钟左右，就可以制作成披萨饼底。