时间: 2024-09-20 17:54:08 来源: oqin.cn 作者: 娱乐
奶茶可以自己制作。奶茶奶茶
食材：水一千克、可自粗茶叶二十克、己做己做简单酥油一百五十克、何自芝麻沫适量、奶茶奶茶糖适量。可自
步骤：
1、己做己做简单水烧至沸腾，何自放入粗茶转小火慢煮，奶茶奶茶煮出浓浓的可自茶汁，拿木勺往上扬，己做己做简单煮三分钟，何自茶汁变红为止；
2、奶茶奶茶倒入酥油和磨碎的可自芝麻，稍加搅动，己做己做简单小火煮至边缘冒泡；
3、过滤掉茶渣，加入适量白糖等待融化；
4、倒入铜壶中，放于小火炉上保温即可。
蒙古族喝的咸奶茶，用的多为青砖茶或黑砖茶，煮茶的器具是铁锅。煮咸奶茶时，应先把砖茶打碎，将洗净的铁锅置于火上，盛水2～3千克，烧水至刚沸腾时，加入打碎的砖茶50～80克。当水再次沸腾5分钟后，掺入牛奶，用奶量为水的五分之一左右，稍加搅动，再加入适量盐巴。等到整锅咸奶茶开始沸腾时再放少量炒米进去，才算把咸奶茶煮了，即可盛在碗中待饮。
于台湾盛行的珍珠奶茶，则于奶茶内加入粉圆，煮熟的粉圆外观乌黑晶透，遂以“珍珠”命名，另可针对自己的喜好加入各式各样的配料，调制出不同的味道。
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