冬瓜上的白色是什么 冬瓜上的白霜是什么东西

瓜类蔬菜都有一层外皮，冬瓜的白东西而外皮下是上的什冬霜新鲜的瓜肉。冬瓜的白色瓜肉是雪白的，煮熟后看起来晶莹剔透。瓜上冬瓜的冬瓜的白东西外皮呈青绿色，大家一定看到过冬瓜外皮上有一层白色的上的什冬霜霜状物，但是白色又不知道是什么东西，反正吃冬瓜时要把皮削掉，瓜上于是冬瓜的白东西也没有去深究，今天就带大家一起来了解一下，上的什冬霜冬瓜皮上的白色白霜到底是什么物质？

1、白霜解析

冬瓜皮外面的瓜上白霜是冬瓜成熟后外表皮细胞分泌的一种蜡质成分，这种白霜作用大着呢！冬瓜的白东西它能防止冬瓜受到微生物和虫子的上的什冬霜侵害，还能减少瓜肉水分的白色蒸发，保持其新鲜感，但是黑皮冬瓜的表皮上没有这种白霜。

2、新鲜代表

有些植物果实、蔬菜的表面上都会有一层白色的霜状物质，这种物质其实是植物果实或蔬菜在成熟时沉积的蜡质，它有保湿的作用，就像冬瓜被摘下来后还能保存一段时间，就是白霜在起作用。一般摘下来越新鲜的蔬菜上的白霜会越明显，冬瓜就是，而且白霜越多说明冬瓜越新鲜。

3、药用价值

冬瓜皮上的白霜除了有保护冬瓜的作用，还有要用价值。冬瓜皮上的白霜可以治疗口渴症、尿多、肾虚等，还能清热润燥，将冬瓜皮上的白霜刮下来，用开水冲服，坚持喝两三天就能缓解口干的症状。冬瓜皮也有很大的药用价值，干冬瓜皮泡茶喝能清热解毒、除湿利尿，还能减肥去水肿。