冬瓜炒肉怎么做 冬瓜炖肉的家常做法

冬瓜炒肉的冬瓜做法：

主料：冬瓜300克、肉末120克。炒肉辅料：葱5克、做冬做法蒜7克。瓜炖

葱末，家常蒜片，冬瓜冬瓜去皮切片。炒肉

锅中倒油，做冬做法加入蒜末，瓜炖肉末，家常煸炒至变色。冬瓜

倒入冬瓜片，炒肉翻炒均匀。做冬做法

倒入水，瓜炖翻炒均匀。家常

加入葱花，装盘即可。

冬，葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。

冬瓜主要分布于亚洲其他热带、亚热带地区，中国各地地区均有栽培。中国云南南部（西双版纳）有野生者，果远较小。澳大利亚东部及马达加斯加也有分布。