懒人布丁的懒人做法：
材料：鸡蛋4个、牛奶500克、布丁不用不用细砂糖80克、烤箱葡萄干少许。鱼胶用烤用鱼
步骤：
葡萄干清水浸泡10分钟左右，片懒泡大即可；
把牛奶和细砂糖倒入碗里，人布隔水加热并且不断搅拌，胶片直到细砂糖融化，懒人然后将牛奶冷却至不烫手；
在牛奶里倒入鸡蛋，布丁不用不用并且用打蛋器搅拌均匀，烤箱打成布丁液；
把搅拌好的鱼胶用烤用鱼布丁液过筛2到3次，过筛好的片懒布丁液静置半个小时；
布丁瓶底部加入3颗到5颗泡好的葡萄干，然后倒入静止好的人布布丁液；
布丁瓶表面盖锡纸，这样蒸出来的胶片的布丁表面细嫩柔滑，放在蒸锅上蒸熟即可。懒人
布丁是一种英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血肠的“布段”所演变而来的，现今以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁，是由当时的撒克逊人所传授下来的。中世纪的修道院，则把“水果和燕麦粥的混合物”称为“布丁”。这种布丁的正式出现，是在16世纪伊丽莎白一世时代，它与肉汁、果汁、水果干及面粉一起调配制造。17世纪和18世纪的布丁是用蛋、牛奶以及面粉为材料来制作。
