食物中毒是轻微生活中偶尔会发生的意外事件,食物中毒的食物食物后果是非常严重的,会导致人窒息,中毒中毒严重的办生办食物中毒甚至会危及人们的生命,那么轻微食物中毒怎么办?生活中遇到食物中毒怎么办?接下来就跟着生活百科网小编来了解下关于食物中毒的活中急救知识吧!
1.补充液体
由食物中毒引发的食物食物呕吐、腹泻造成体液的中毒中毒大量损失,容易引起多种并发症状,办生办直接威胁病人的活中生命。所以在病发时,轻微应尽早补充水分,食物食物饮用盐水、中毒中毒果汁或一些高浓度的办生办饮品,促进致病菌及其产生的活中肠毒素的排除,减轻中毒症状。有关专家指出,喝盐水最佳。不能喝开水,如果是是在没有盐、果汁等,才能用开水。
2.补充电解质
随着食物中毒带来的上吐下泻,体内电解质大量流失,造成钾、钠、葡萄糖缺失,会引起新陈代谢失常,如果没有及时补充,就会加重恶心、呕吐的症状,严重时可出现大汗、心动过速、昏迷、甚至死亡。
3.不要急于止泻
由于食物中毒会吐泻不止,很容易让人联想到吃止泻药来缓解症状。其实正确的治疗原则是,不要急于止泻,让体内毒素排出之后,遵医嘱再吃止泻药物。因为呕吐与腹泻是肌体防御功能起作用的一种表现,它可排除一定数量的致病菌释放的肠毒素。
4.不要盲目催吐
利用方法催吐,排出有毒食物是常见的治疗食物中毒的办法,但是请不要盲目催吐,因为催吐适应的时间有限,如果食入有毒物质的时间在1到2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下。有的患者还可用筷子、手指或鹅毛等刺激咽喉,引发呕吐。超过2个小时的,毒素大多已经被身体吸收,催吐只能将体内有益物质排出,加重体内水分和电解质的缺失,恶化病情。
5.饮食要清淡
经历过多次呕吐排泄,首先应食用清淡一些,容易消化的食物,如汤面条,粥等。由于胃肠功能刚刚恢复正常,所以要避免辣酸等刺激胃的食物。
食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻,同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状,如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等,最后可致休克。
食品药品监督部门提示,防止细菌污染,要尽量少到不卫生的街头大排档或证照不全的小餐馆就餐,不要食用超过保质期的食品;购买生肉时,要注意识别有无检疫部门的检疫图章。
科学卫生餐饮。做好餐具、炊具的清洗消毒工作,生熟餐、炊具要分开放置和使用,熟食品应及时食用,隔夜、隔餐食品应低温储藏,再食用前要充分加热,提倡“现买、现做、现吃”。
要养成良好卫生习惯。在烹调食物和进餐前注意洗手。一旦发生食物中毒,应立即到附近医院就诊,不要自行乱服药物。同时要停止食用可疑食品并完整保存以备检验。要及时向相关部门报告。
警惕食物引发中毒。冬季腌制的酸菜和咸菜随着春季气温升高,亚硝酸盐含量会增加,一次性食用过多或颜色过深、已变黏的酸菜或咸菜,容易引起亚硝酸盐中毒;对不认识的野菜、蘑菇等野生菌类不要食用,认识的也不宜过量食用;四季豆、面豆类食品务必煮熟焖透;发芽的土豆会产生大量的龙葵素,食用后易引起食物中毒。
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