海带,吃海其营养价值很高,减肥其含碘,润肠含钾都比较丰富,通便微量元素,清热去脂维生素含量也比较高,利湿适量的消脂吃海带对身体是有一定益处的。有甲状腺功能低下症或者地方性甲状腺肿的吃海病人,都可以适量的减肥吃海带。那吃海带能减肥吗?润肠具体介绍如下!
从中医的角度看,海带具有清热利湿,通便能够去脂消脂,清热去脂可以起到减肥的利湿目的。海带含有丰富的消脂碳水化合物,有丰富的吃海膳食纤维,能够增强肠胃蠕动,促进肠胃消化功能。
海带其热量适合,脂肪含量低,既有利于促进营养的补充,又有利于身体健康。但对于甲亢患者,要禁忌食用海带,要尽量避免海带的摄入。除此之外,想要减肥的人群在饮食上一定要避免吃一些油炸的食物,不要饮酒,选择低脂低盐,低糖分的食物,最后还需要多加运动。
海带是富含维生素和矿物质的碱性食品,经常食用海藻可以调节血液的酸碱度,降低血脂,调节胆固醇,防止皮肤分泌过多油脂。烹调前先用水浸泡一下,并且一定要洗净。
首先,从海带的种类分,我们有鲜海带干海带。我们平常食用的,基本上都是新鲜的海带。
此外,在菜场里,我们会看到新鲜的海带,也会分成海带结和海带丝。
我们一般会用海带结来炖汤。我们最常喝的就是海带排骨汤。海带排骨汤里面,不仅还有海带的各种营养在里面,还有着很多骨头的钙质。
我们一般可以用海带丝来做个凉拌海带,加点小米椒,加点醋。这就是一道非常美味的凉菜。
另外一种海带,我们就不是特别常见了。一般在菜场卖干货的地方,能够看到。
对于这种不常见的干海带,我们再食用前,要先用水泡软,才可以再食用。这种海带,一般会用来煮汤。
这两种海带没办法说哪种最好,因为个人有个人的喜爱,吃海带的时候还是要从海带的质量、颜色方面来判断的,有的看起来颜色比较暗淡,有的比较鲜绿,还要从气味方面来判断,不好的海带闻起来就不新鲜。
海带确实是发物。所谓的发物其实指的是摄入人体之后容易导致过敏性疾病,或者是导致过敏性症状加重的一种食物。比如鱼虾、海带、紫菜、干贝等,摄入之后都会导致类似的情况,所以一般有过敏性疾病的人不建议食用。平时多吃一些清淡的水果和蔬菜可以有助于新陈代谢,减缓过敏性疾病发生的概率。但是适量的吃海带可以有效的补充身体所需要的微量元素,并且可以预防甲状腺肿大。
总结:海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。
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