应该大部分人都吃过菱角,菱角菱角是不能生一种受欢迎的食物,一般是吃生吃菱虫作为零食食用,当然有的角会寄生人会将菱角加入菜中食用,熟的感染菱角和生的菱角味道差别很大,菱角是菱角一种营养价值很丰富的食物,那菱角能不能生吃呢?生吃菱角会感染寄生虫吗?
菱角能生吃。不能生
菱角的吃生吃菱虫外层有一层厚实的果壳包裹,去掉果壳的角会寄生果肉肉质脆嫩,含有大量的感染水分和淀粉,和红薯一样,菱角可以生吃,不能生并且在咀嚼时还会产生一些糖分,吃生吃菱虫不仅仅能生吃,角会寄生还带有淡淡的感染甘甜味。
菱角生吃不好。
菱角虽然能生吃,但是生吃并不是菱角最好的食用方法,菱角和马蹄、茭白等一样都是水生植物,生长环境不是很干净,有可能含有寄生虫,并且菱角中还含有很多植物蛋白,生吃不是很好消化,不建议生吃。
感染寄生虫
菱角在生长过程中很容易被水内的寄生虫感染,因此,菱角的果实中可能存在寄生虫或这寄生虫虫卵,生吃相当于直接食用寄生虫,可能引起寄生虫感染。
消化不良菱角中含有大量的淀粉和蛋白质,植物淀粉和植物蛋白都属于大颗粒物质,在胃肠内没有相关性的消化酶,生吃难以消化,可能引起腹泻之症。
脾胃虚寒
菱角属于寒性的食物,果肉中含有大量的寒气,生吃寒气更重,因此,菱角直接生吃会引起脾胃内寒气过重,可能引起脾胃虚寒,出现腹泻、腹胀等症。
水煮菱角
食材:菱角、食盐、水等。
做法:
1.将菱角用清水洗净,放在盆地内,加适量食盐,再倒入清水,浸泡半小时,捞起洗净,沥干。
2.将洗好的菱角放进锅内,倒入清水,没入即可,大火烧开,在水开之后煮15分钟即可。
1.菱角性寒,在食用之后会增加身体内的寒气,因此,菱角不适合多吃,以免引起脾胃虚寒或宫寒体寒等症。
2.菱角有可能含有寄生虫,因此,菱角不适合生吃,以免感染寄生虫。
菱角是一年生的草本水生植物菱的果实,果实和植株都需要在水中或泥中才能正常生长,所以菱角可能带有寄生虫,为预防寄生虫的感染,菱角一定要加工熟透方可食用。
菱角不宜与杏仁一起食用,一起食用时会导致蛋白质的吸收受阻,影响消化吸收。
手被辣椒辣了用什么方法解辣 手被辣椒辣到了怎么办
呖咕呖咕新年财[BD国粤双语中字1024x576高清版]下载
算吧啦,老豆DVD国粤双语中字2011最新喜剧下载
精品井喷的年代?盘点2013年值得期待的回合新游
没胃口吃什么好 没胃口吃什么开胃
赌侠大战拉斯韦加斯BD高清下载
《热血兄弟》领衔6月手游大战
多余的人/陪护[BD中英双字1024x576高清版]下载
雪莲菌的功效与作用及食用方法 雪莲菌的食用禁忌
离别也是爱HD国语中字1024/1280高清国产爱情剧情下载
suckseed音为爱DVD泰语中字泰国2011][喜剧下载
狗熊奇遇DVD中英双字2011喜剧下载
吃什么增强免疫力好 季节饮食养生要注意什么
出口雷蒙德DVD中英双字2010喜剧下载
真实呈现 《凡人修仙传单机版》场景3D截图曝光
Copyright © 2017-now 乌白马角网 版权所有