动脉硬化是动脉近年来非常常见的一种心脑血管疾病,这种疾病的硬化饮食高发人群主要是中老年人,导致这种疾病的好动化愿意有很多,但基本上都和平时的脉硬饮食以及生活习惯分不开。如果患有动脉硬化的疗法话在饮食上需要好好进行调理,那动脉硬化的动脉食疗方法有哪些?
材料:菊花10克,硬化饮食粳米100克。好动化
做法:先把粳米淘洗干净,脉硬加水如常法煮粥,疗法待粥将成时,动脉调入菊花末,硬化饮食稍煮一、好动化二沸即可。脉硬
功效:可以清肝火,疗法散风热,明头目,适用于动脉硬化肝经有热,表现为头晕头胀而痛,面红耳赤,心烦易怒的人群服食调养。
材料:黑芝麻、桑椹各60克,大米30克。
做法:将黑芝麻、桑椹、大米分别洗净后,同放砂盘中擂烂。瓦锅内放清水适量,煮沸后加入白糖,待糖溶化,水再沸后,缓缓加入芝麻、桑椹浆,煮成糊状服食。
功效:可也补益肝肾,适用于动脉硬化症肝肾不足,头晕眼花,大便秘结的人群服食。
材料:鲜白菊花瓣500克,炼蜜250克。
做法:将水适量煎煮菊花,前后共煎3次,去渣后,药液合在一起用小火浓缩,最后加入炼蜜收膏,每次服用约15克,每日2-3次。
功效:可也清热凉肝,明目延年,适用于动脉硬化症肝虚有热,头昏,眩晕,颈项不适,以及高血压病的人群服食使用。
材料:桃仁10克,白萝卜100克,粳米50克。
做法:将桃仁去皮尖后捣烂为泥,与萝卜、粳米同煮为粥,再加盐或糖少许调味,早晚分食。
功效:可也化痰祛瘀,适用于动脉硬化症痰瘀阻滞,头晕,头痛,脘痞食少等症状的人群服食。
材料:红花、陈皮各10克,红糖50克。
做法:将红花、陈皮加水适量,煎取汁液500毫升左右,放入红糖,分2次服用,连服数日。
功效:可以活血化瘀,化痰通络,适用于动脉硬化症痰瘀阻滞,头目昏重,饮食不香等症状的人群服食。
材料:党参30克,猪瘦肉250克。
用法:将党参洗净,用纱布包好,与猪瘦肉一起放入锅内,加清水适量炖至肉熟烂,加入食盐少许。
功效:可以益气补虚,适用于动脉硬化症脾气虚弱,头晕眼花,气短乏力,食少便溏等人群服食。
材料:山楂30克,石菖蒲15克。
做法:将二者同放杯内,冲入开水,加盖闷10分钟左右即可。每日1次,随冲随饮。
功效:可以祛痰化瘀,益智通窍,适用于脑动脉硬化症痰瘀阻络,头脑昏蒙,耳鸣耳聋,失眠健忘等人群服食。
1、合理供应能量
摄入与消耗的热量必须相平衡,最好把这种平衡保持在标准体重范围内。如果超重,就不仅要减少热量摄入,还应该增加体力活动,增加能量消耗。
2、少吃甜食
不食或少食奶油、糖果或碳酸饮料,多吃标准粉,少吃精粉。这样可以改善消化能力,降低热量摄入,减少肠道对脂肪和胆固醇的吸收。
3、控制食物中脂肪和胆固醇的摄入
每次进餐都要严格控制肉类食物。因为即使是最瘦的肉也含10%~20%的动物脂肪,应该从食用肉中消除多余的脂肪,把脂肪摄入量减少到最低限度。鸡皮尽可能不吃或少吃,因为鸡皮所含脂肪比例高。每星期内吃猪、牛肉不超过3次,其它时间最好是鸡或鱼(不包括水生贝壳类),后者所含的饱和脂肪酸少于猪、牛等肉类。少吃肝、肾和其它内脏,因为内脏中含有大量的胆固醇和脂肪。
4、选择合适的烹调方式
对肉或鱼最好采取烧、煮或蒸,不要用油煎或炸。应用植物油烹饪,少用动物油和黄油烹调。
5、吃饭要定时
两顿饭之间不要加零食小吃,如果非吃不可的话,可吃些苹果、生胡萝卜、饼干或其它脂肪含量低的食品。
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