吃青鱼有哪些好处？吃青鱼需要注意什么

大青鱼是吃青吃青我们我国最普遍的一种淡水鱼食材，它通常遍布于长江龙洲湾的鱼有鱼需平原，在湘江南岸往北，好处基本上是注意看不见它的影子。青鱼性温、吃青吃青味甘，鱼有鱼需归脾、好处肝胆经，注意具备养血、吃青吃青滋阴养血、鱼有鱼需健脾胃、好处健脾养胃、注意利湿、吃青吃青袪风、鱼有鱼需利湿之作用，好处还能防妊娠水肿。下面，和生活百科网一起了解一下吧！

脂肪、钙、磷、铁、核黄素、烟酸、核酸及微量元素锌、硒等，具有补益肝肾，益气化湿之功效，可防妊娠水肿，为孕妇产妇食补常用。

吃青鱼有哪些好处

1、防癌抗癌

含锌、硒、铁等微量元素，还有防癌抗癌的作用。

2、清热利水

青鱼胆苦、寒，有清热解毒、利水消肿之功效。

3、抗衰延寿

青鱼鱼肉中富含核酸，这是人体细胞所必须的物质，可使人年轻，还可医治许多种疾病。

4、营养护肝

青鱼富含非常好的蛋白质，低脂肪。蛋白质是人体一切细胞组织的物质基础。丙型肝炎病人尤其需要高蛋白质食物，蛋白质可以保护肝细胞，促进肝细胞的修复与再生。

吃青鱼需要注意什么

1、青鱼性平味甘，功能益气化湿，养胃醒脾。但李子多酸温多湿，助湿生热，所以，食青鲒，不宜多食李子。

2、青鱼甘平补虚，诸无所忌。但是，用腈鱼做成的槽鱼醉鲞，凡癌症病人，红斑性狼疮、淋巴结核、支气管哮喘、痈疖疔疮和皮肤湿疹疥疮瘙痒者忌食之。