一洗就烂的海带能吃吗 煮熟的海带隔夜能吃吗

海带营养丰富，洗烂富含钾、海带碘、吃煮钙等矿物质，海带食用海带可以降低人体的隔夜胆固醇，防止心脑血管硬化，洗烂对预防甲状腺肿也有明显效果。海带很多人喜欢买海带回家吃，吃煮那么，海带一洗就烂的隔夜海带能吃吗？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！洗烂

较宽且长的海带海带进行采购。

煮熟的吃煮海带隔夜能吃吗

煮熟的海带隔夜不能吃。海带里有丰富的海带硝酸盐，放置一夜后，隔夜会与空气中的细菌发生反应，产生致癌的亚硝酸盐，即使加热也无法去除，食用这种海带会损害身体健康。

另外，海带性寒，脾胃不好的人群要少吃，海带中碘和砷含量很多，不能摄取过量，尤其是甲亢患者，吃海带会加重病情。

海带返潮发霉怎么处理

海带返潮发霉了要用清水将海带浸泡六个小时，然后洗去表面发霉的物质，再将海带切开，放在热水里煮半个小时，使它充分受热消毒。如果是发霉严重的海带不要食用，及时丢弃，以免危害健康。