用碗蒸米饭怎么蒸 用碗蒸米饭怎么蒸不粘碗

1、用碗用碗在碗里放上小半碗米，蒸米蒸米不能放太多。饭蒸饭蒸

2、不粘将米淘洗干净。用碗用碗

3、蒸米蒸米碗里放水，饭蒸饭蒸水漫过米一点就行，不粘水不能太多，用碗用碗因为蒸的蒸米蒸米时候锅盖上还会有水回流到碗里。

4、饭蒸饭蒸将加好水的不粘碗放到蒸锅里，冷水烧开，用碗用碗然后转小火。蒸米蒸米

5、饭蒸饭蒸小火蒸30分钟，中间不可以接锅盖，会夹生。

6、蒸好后，先不要急着揭锅盖，让它焖5分钟再打开，香喷喷的碗蒸米饭就做好了。

蒸米饭的小技巧：

一、淘米

淘米一般淘一两遍就可以了，因为米粒表面有很多营养。淘米水可以用来洗脸或者浇花，效果都很好。

二、泡米：

淘好的大米将水分淋干，淋干后的大米和水以1:1.5的比例倒入盆中，浸泡半个小时左右。

三、加水

米和水的比例，最好为1:1.2（没牙的老年人或者婴儿喜欢吃软的米饭，米水比例为1:1.5）。可以用米作参照，一份米一份水，再来五分之一份水，就可以了。

四、增香

1、在蒸米饭的时候加一点醋的话，可以让米饭更容易存放，不用担心会有酸味，相反的，加醋蒸出来的米饭香味更浓。

2、加点油只要在米里面稍微加一点油，蒸出来的米饭也会清香四溢。

3、加点茶：不仅可以让米饭色更好，味更香，同时还营养俱佳，具有化食、去腻的好处。