生鱼片是生鱼生活中较为常见的食物,这种食用方法风味独特,片孕因此深受很多人的吃生喜爱,但是鱼片孕妇在吃生鱼片的时候也有许多要注意的地方,那么生鱼片孕妇可以吃吗?生鱼片孕妇能吃吗?孕妇最好不要吃生鱼片,生鱼以免对健康不利,片孕下面就来详细了解具体内容吧。吃生
生鱼片也脚刺身,它是生鱼将新鲜的鱼或是贝肉,依照适当的片孕刀法切成,享用时佐以酱油与山葵泥调和之沾酱的吃生一种生食料理。
一般情况下,鱼片孕妇普通人群都可以吃生鱼片,生鱼但是片孕对于孕妇来说是一个特殊的生理时期,孕妇的吃生胎儿容易受到外界因素的影响,所以说,孕妇不宜吃生鱼片。
虽然生鱼片好吃,但是生鱼片也很容易被病菌及寄生虫感染,由于缺少烹饪过程,它里面的病菌和寄生虫可能会给孕妇体内的胎儿带来伤害。另外,鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼、金枪鱼、方头鱼等的汞含量较高,可能会影响宝宝的大脑发育,所以孕妇不宜吃生鱼片。
如果孕妇经常是生鱼片,则可能感染寄生虫,这些寄生虫可以从准妈妈的腹部移至肚脐和子宫周围,或右上腹部。孕妇会疼痛剧烈,如果持续时间较长,还会引起子宫收缩,可能导致流产或者早产。
另外,如果吃生鱼片时沾有芥末,而芥末的刺激性比较强,孕妇吃多了容易引起子宫收缩,严重的还可能导致早产。
如果孕妇吃了少量的生鱼片,担心会有寄生虫停留在体内,可以到医院进行检查,观察是否有寄生虫,切记不可自行服用驱虫。
1.老人、肠胃不好、抵抗力弱者少吃/颜宗海说,如果吃到较为不新鲜的生鱼片,轻则上吐下泻肠胃炎,重则发高烧,抵抗力弱者,还可能引发败血症,老年人更是不能常吃,如果要吃实在须挑选环境卫生较佳的店家。
2.婴幼儿、孕妇少吃深海鱼类/在欧美国家孕妇手册均明写,孕妇不合适吃深海鱼类,像是旗鱼、鲔鱼等等,因食物链累积,重金属量因此较多,恐影响胎儿脑部发育,此外,重金属危害,婴幼儿更是首当其冲。
3.淡水鱼寄生虫风险大,要少吃/淡水鱼因淡水河较多寄生虫,导致淡水鱼生鱼片酿虫虫危机,尤其是鲑鱼,有一部份时间须在淡水产卵,所以寄生虫危害较大,应尽量少吃。
4.渔获产地不明,生鱼片食安大问号/绿色和平组织调查,多数渔获来自哪个海域皆不明,颜宗海说,如果渔获产自非法地区或是海域污染地区,生鱼片食安风险就高,例如,若产自日本福岛附近海域,核污染鱼类就可能遭吃下肚。
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