蔬菜瘦肉粥的做法 包菜瘦肉粥怎么煮

蔬菜瘦肉粥是蔬菜瘦肉瘦肉一道传统风味菜肴，好吃而且口味清淡，粥的做法粥煮适合大部分人的包菜口味。今天教大家的蔬菜瘦肉瘦肉是包菜瘦肉粥，用包菜、粥的做法粥煮瘦肉作为主要材料，包菜调味清淡，蔬菜瘦肉瘦肉滋补养胃，粥的做法粥煮你也试试吧！包菜

包菜瘦肉粥怎么煮

食材：

包菜30克、瘦肉50克、粥的做法粥煮大米60克、包菜姜2克、蔬菜瘦肉瘦肉小葱1根

调味料：

料酒2克、粥的做法粥煮淀粉1克、包菜盐2克、胡椒粉2克

蔬菜瘦肉粥的做法：

1、包菜切碎，姜切丝，小葱切葱花；

2、瘦肉切丝、加料酒、淀粉、腌制15分钟；

3、大米洗净，放入锅中，加大量清水煮至半黏稠，下入肉丝、姜、包菜、盐、胡椒粉搅匀，煮至黏稠；

4、盛出，撒上葱花即可。

小贴士：

瘦肉粥中的猪瘦肉入肾经，有补肾养血的功效，食用猪瘦肉有利于改善肾虚体弱、贫血头晕、营养不良等症状，另外猪瘦肉中含有丰富的铁元素，能改善缺铁性贫血。