罗汉果茶,罗汉一种用罗汉果干果经低温超微粉碎制成的果茶茶品。一般的作啖降罗汉果茶不附加其它物质,味道甘甜、用功性凉祛火。效清血糖经常饮用罗汉果茶有清热解毒、热润生津消渴、肺止润肺止咳、咳化润肠通便、降血等保健功效。罗汉具体功效介绍如下!
1、罗汉果茶具有清热润肺、作啖降止咳化啖、用功润肠通便等功效,效清血糖其能主治百日咳、热润痰多咳嗽、血燥便秘等症,对于治疗急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉炎、急性胃炎都有很好的疗效。
2、罗汉果茶中甜甙的甜度约相当于蔗糖的300倍,并具有降血糖的作用,可做为糖尿病、高血压、高血脂和肥胖症患者首选天然甜味剂。
3、罗汉果茶中还含有亚油酸、油酸等多种不饱和脂肪酸,可降低血脂、减少脂肪在血管内的沉积,对防治高脂血症、动脉粥样硬化有一定疗效。
4、罗汉果茶还是一种极好的清凉饮料,既可提神生津,又可预防呼吸道感染,还能驻颜美容、减肥瘦身。因此,其对于爱美的女性而言,也是一种很好的保健药品,适当的食用,对人体有益。
罗汉果营养价值较高,其100g 中含有热量169千卡,碳水化合物27g,蛋白质13.4g不饱和脂肪酸0.8g,磷180mg,钾134mg,钙40mg,膳食纤维38.6g,维生素C5mg,胡萝卜素2.9mg[8u58药材网www.8u58.com],其碳水化合物中主要是以膳食纤维和罗汉果糖苷为主,含有的果糖、蔗糖以及葡萄糖的量极低。糖苷是其主要的甜味素。
1、将甘蔗去皮砍成一截一截。然后将甘蔗段竖起来,用刀劈成两半,再一分为二,切成四半。
2、罗汉果洗净,掰成小块。
3、将切好的甘蔗段放入锅中,倒入清水。
6、根据甘蔗的多少,加入2-3倍的清水。
7、再放入一个罗汉果,开大火。
8、煮开后,调成小火慢慢,可以煮透。
9、关火后,将煮好的甘蔗水过一下筛子,倒入大玻璃杯中,凉一下就可以饮用了。
1、把罗汉果茶放在塑料袋或者瓦坛里,储存于干燥通风处,可保持不坏。
2、用纸包好一包生石灰,放在瓶底,把罗汉果茶放在石灰上面,将盖章紧,罗汉果就不会发霉,也不会失去香味。
3、不可接触香料、油漆或樟脑等,以免使罗汉果茶发生异味。
4、如罗汉果已发霉可放在锅里干炒几分钟,就能复原。但必须照上述方法收藏,才不致再发霉。
总结:罗汉果有清热润肺的功效,但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效。现代医学研究证实,罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素,但它不产生热量,所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。
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