骨骼是骨质骨质构成年人体的支架,骨质疏松会引起许多的疏松疏松什影问题,特别是可症对于老年人来说,还有可能造成骨折等严重问题,吃醋醋对骨质疏松患者应该多吃一些有利于骨骼强健的骨质骨质食品,醋中含有许多的疏松疏松什影酸,那么骨质疏松患者可以吃醋吗?吃醋对骨质疏松患者有什么影响?
骨质疏松的吃醋醋对人能吃醋。
醋中的骨质骨质醋酸被人体吸收后,只会氧化成二氧化碳和水,疏松疏松什影不可能去“溶解骨骼”然后从尿液中排泄出去,可症相反地适当食用些食醋,吃醋醋对反而有利于提高钙的骨质骨质利用率。
骨质疏松患者吃醋,常起到开胃、振奋食欲的效果,同时醋可以帮助胃酸偏少的人,将食物中的不溶性钙变成离子状态,更好促进食物中钙质的吸收,缓解骨质疏松的症状。曾有研究发现,在食物中用醋酸盐和碳酸氢盐来替代氯离子,可以显著减少尿钙的损失。适当吃些醋对提高钙的利用率是有帮助的。
吃醋虽然对身体有好处,但也讲究方法,只要在饮食中,比如吃面或者做菜时,适当加一点醋即可,不需要刻意食醋,更不要空腹吃醋,以防刺激胃粘膜,损害身体健康。
骨质疏松患者在煮带骨的肉或汤时,可以加点食醋,促进钙质溶出与摄取,也可以多吃些其他富含钙质的食物,比如牛奶、大豆、虾皮、海带、绿叶蔬菜等,预防骨质疏松。
1、排骨豆腐虾仁汤
材料:猪排骨150克,北豆腐100克,虾仁20克。料酒,姜片,葱末,食盐各适量。
做法:排骨汆水,去掉浮沫,豆腐切块,砂锅内盛水,大火烧沸后,放入排骨,加姜片,料酒,转小火煲汤1小时,加豆腐块,虾仁,继续小火煲汤片刻,起锅时加入葱末,食盐调味即可。
功效:此汤可以强筋壮骨,润滑肌肤,滋养五脏,清热解毒,对患有骨质疏松症的老年人尤其有益,可经常食用。
2、饮用核桃粉牛奶
材料:核桃仁20克,牛奶250克,蜂蜜20克。
做法:将核桃仁洗净,晒干或烘干,研磨成粉末。牛奶倒入砂锅中用小火煮沸,调入核桃仁粉,拌匀,再煮至沸腾,关火,加入蜂蜜搅拌均匀即可。
功效:本品具有补肾固精,补虚损的功效面对肾阳虚型骨质疏松症尤为适宜。
3、虾仁粥健身壮力
材料:虾仁100克,粳米50克。葱花适量。
做法:粳米淘洗干净,虾仁切碎末。锅内盛水,大火烧沸后放入粳米,用小火煨粥15分钟,放入虾仁末,继续用小火煨粥至虾仁熟烂,起锅时撒上葱花即可。
功效:此粥有补肾益气,健身壮力功效,不仅适合骨质疏松的老人食用,也适宜小儿食用。
4、海带菠菜黄豆汤
材料:海带30克,菠菜100克,黄豆15克,盐,香油各适量。
做法:海带泡发,洗净,切丝,黄豆泡发,菠菜洗净切段,锅内盛水,大火烧沸后放入海带丝,转小火煲汤15分钟,加泡发好的黄豆煮沸,倒入菠菜段,同煮10分钟,加食盐,淋香油即可。
功效:此汤有强筋生髓的功效,适用于骨质疏松及高血压,高血脂等症调养。
5、核桃糙米粥健骨
材料:赤小豆20克,核桃3个,糙米30克,红糖适量。
做法:糙米,赤小豆淘洗干净,核桃取仁,锅内盛水,煮沸后,倒入糙米和赤小豆,小火煨粥约30分钟,加入核桃仁开大火煮沸,转小火至核桃仁熟软,加红糖煮5分钟即可。
功效:此粥有补养气血,强筋健骨之功效,能有效预防骨质疏松及改善睡眠质量,可经常食用。
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