绿豆半生不熟能吃吗 半生不熟的绿豆吃了会怎么样

绿豆半生不熟不能吃。绿豆绿豆在煮之前需先浸泡，半生不熟半生不熟浸泡时间越长，绿豆吃煮熟时间越短。绿豆建议浸泡3个小时左右，半生不熟半生不熟浸泡能使绿豆的绿豆吃外皮吸水膨胀。绿豆能轻易碾碎则代表煮熟了。绿豆

绿豆：

绿豆是半生不熟半生不熟豆科植物绿豆的种子，别名青小豆、绿豆吃菉豆、绿豆植豆等，半生不熟半生不熟在中国已有两千余年的绿豆吃栽培史。原产地在印度、绿豆缅甸地区。半生不熟半生不熟现在东亚各国普遍种植，绿豆吃非洲、欧洲、美国也有少量种植，中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。

种子和茎被广泛食用。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。