时间: 2024-09-20 18:02:56 来源: oqin.cn 作者: 综合
花生米的花生花生做法有：麻辣花生米、油炸花生米、米有米水煮花生米、做法做法脆皮花生米、糖醋椒盐烤花生米、花生花生蛋酥花生米、米有米酱花生米等。做法做法花生米的糖醋营养价值比一般粮食高，含有蛋白质、花生花生脂肪、米有米矿物质及多种维生素等营养成分。做法做法花生的糖醋热量高于肉类，比牛奶高20%，花生花生比鸡蛋高40%，米有米所以有“素中之荤”的做法做法美称。下面就为大家介绍几种花生米的做法。
酱花生米的做法步骤：
1、将花生仁稍为晾晒后，簸净，拣去杂物。
2、放入有细沙的锅内翻炒，炒时要用小火，以便达到酥脆不煳，去皮后花生仁白净。
3、把甜面酱和酱油调和均，放入缸内，再把炒好的花生仁倒入搅匀，酱浸3天，即可食用。
油炸花生米的做法步骤：
1、锅内加油，倒入花生米，油不需太多，刚好没过花生即可。
2、开中火炸，要不停翻炒保持受热均匀，听到滋滋滋的响声，继续翻炒，听到花生皮呯呯的爆裂声，待声音停止，香味飘出时，立即停火盛出花生。
3、滤油装盘，花生米凉后，撒入盐拌匀即可。
麻辣花生米的做法步骤：
1、花生用热水泡下，更容易去皮。
2、把去皮的花生仁，装保鲜袋放冰箱冷冻。
3、无需解冻，冷油入大火炸，出现大泡泡后，调中小火炸。
4、不停的翻炒，炒到微微发黄，捞出沥油。
5、小火炒香辣椒、花椒、八角。
6、关火后倒入花生，撒点盐和白糖，用余温炒均，即可出锅。
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