如今虽然人们的高血生活水平越来越好,但是脂吃脂高随之而来也产生了一些富贵病,高血脂就是什好其中一种,高血脂顾名思义就是降血血液中的脂肪含量过高。那么,血脂高血脂吃什么好降血脂?下面,吃牛肉和生活百科网一起来了解一下吧!羊肉
燕麦:燕麦中含有丰富的高血膳食纤维,这种可溶性的脂吃脂高燕麦纤维,具备降胆固醇和降血脂的什好作用。
洋葱:洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,降血有助于血栓的血脂溶解。
玉米:含丰富的吃牛肉钙、磷、羊肉镁、高血铁、硒以及维生素A、B、E和胡萝卜素等,还富含膳食纤维。常食玉米油,可降低胆固醇并软化血管。
山药:山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。
银耳:银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。
山楂:山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维,有降低胆固醇,预防动脉粥样硬化的作用。
高血脂者应该多吃白肉,比如鱼肉和一些海产品。比之羊肉和猪肉,牛肉更适合高血脂者。因为对于血脂高的人来说,不但要控制胆固醇的摄入量,也要控制热量摄入。牛肉的胆固醇含量虽然和羊肉、猪肉差不多,但其所含热量要远远低于猪肉和羊肉。
高血脂患者吃鸡蛋建议采用清蒸以及水煮的方式,这样可以最大程度的保存鸡蛋的营养。不建议使用油煎的方式吃鸡蛋,这样会增加鸡蛋中的脂质含量,并且容易上火。如果要吃炒鸡蛋,尽量使用植物油炒。
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