我们会发现水果摊上现在比较畅销的吃提水果除了西瓜以外那就是提子了,近几年提子产量增加,更方提子越来越被大家喜爱,便吃本来葡萄的提剥销量比提子好,现在却反了过来,吃提因为提子是更方葡萄中的一种较为好吃的品种,一般的便吃人吃提子都是不剥皮的,但是提剥可能还是有一部分人觉得提子的皮不好吃,每次都要剥掉,吃提可是更方很多人发现提子的皮并不好剥,那怎么吃提子方便呢?
可能我们以前吃葡萄的便吃时候根本不用剥皮,葡萄的提剥皮很容易掉,但是吃提提子的皮和果肉是紧密相连的,所以只能剥掉,更方一般的便吃人剥提子的皮可能都会从那个提子有缺口的地方剥,大家会发现这样剥很麻烦,也不太好剥,其实正确的方法是从提子的底部开始剥,底部的皮最候,所以剥起来更容易。
其实提子不剥皮吃也是很好的,提子的皮没有葡萄的皮那么厚,所以提子皮对口感的影响也不会很大,提子皮虽然有一点点涩味,但是一般的人都是可以接受的,提子连着皮吃更为健康,因为提子皮中含有花青素、白藜芦醇和维生素B1等营养物质,抗氧化的效果显著,所以连皮一起吃抗氧化的功能更强,不介意的人可以尝试吃提子不剥皮。
如果嫌吃提子麻烦,可以将提子榨成提子汁,最好是连着提子的皮和籽一起榨,这样更有营养,但是不管是在榨汁之前还会是直接吃提子之前一定要将提子洗干净,防止提子皮上有残留的农药,可以在洗提子的水中加入适量的面粉,这样洗得更干净。
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