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青菜和什么一起炒做辣白菜的配料都有什么

时间: 2024-09-20 17:57:02 来源: oqin.cn 作者: 百科

　　青菜和香菇、青菜起炒豆腐、做辣腐竹、白菜虾米、料都鸡蛋等食材一起炒。青菜起炒青菜的做辣营养价值较高，并且口感清香脆爽，白菜它能凉拌吃，料都素炒着吃，青菜起炒还能搭配香菇、做辣火腿肠等食材一起做汤，白菜经常吃青菜有益于身体健康。料都今天就为大家介绍几种青菜的青菜起炒烹饪方法吧！

　　素炒青菜

　　1、做辣青菜洗干净，白菜蒜切片。

　　2、锅里到油，烧至七成热下蒜瓣和红辣椒，炒出香味。

　　3、再下青菜翻炒两下，放入白糖和耗油，大火翻炒两下。

　　4、放入少许盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。

　　青菜炒肉丝

　　1、青菜洗干净，猪肉切丝，加入生抽、耗油腌制15分钟。

　　2、起锅倒油，倒入腌制的肉，先小炒一分钟，然后捞起放进盘里。

　　3、再添加适量油，放入青菜，小炒1分钟，待青菜有香味飘出，再放入肉，混在一起炒。

　　4、根据口味放入生抽，盐，味精等。

　　5、炒半分钟之后再闷一分钟即可出锅。

　　青菜炒豆腐

　　1、豆腐切成薄片，青菜洗净，切好青菜。

　　2、锅烧热，倒入色拉油。将豆腐放入锅中，先小火，再转中到大火。

　　3、待豆腐的一面炸至微黄即可翻一面。

　　4、然后加入青菜，加少许水一起翻炒。

　　5、最后加食盐调味即可出锅。

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