吃饭的细嚼细嚼习惯也是非常重要的,慢慢吃饭可以减少很多伤害,慢咽慢咽对健康也是好处有影响的,在生活中有些人吃饭很快,细嚼细嚼有些人吃饭则有些慢,慢咽慢咽很多人觉得吃饭的好处快慢没有什么影响,但是细嚼细嚼事实上并非如此,那么细嚼慢咽有什么好处?下面就一起来看看这篇文章吧!慢咽慢咽
1.为肠胃撑起保护伞。中医养生讲究”蚁性”,慢咽慢咽是好处指学习蚂蚁饮少食微、细嚼慢咽。细嚼细嚼这种进食方式能够促进胃液分泌,慢咽慢咽将食物磨得更细,好处便于消化吸收并减轻胃肠负担。细嚼还能增加唾液,其中的消化酶可助消化,还能形成保护胃部的薄膜。专家说,老人牙齿稀松、消化功能逐渐减退,各种消化液分泌减少,加之肠道蠕动减弱,更应细嚼慢咽。
2.有助营养吸收。专家提出,充分咀嚼食物可使营养物质更好地被肠道吸收。实验发现,两个人同吃一种食物,细嚼的人会比粗嚼的人多吸收13%蛋白质、12%脂肪、43%纤维素。专家说,这是因为细嚼可以细化食物中的粗纤维、粉碎包裹的蛋白和脂肪。
3.减少致癌物质的毒性。第二炮兵总医院肝胆外科主任周丁华认为,唾液中的氧化酶和过氧化物酶能消除某些致癌物质的毒性。当某些含有致癌物质的食物进入人体时,唾液就是第一道防线。
5、保护牙床和牙龈。咀嚼次数少,会导致下颚退化,从而使牙床变得脆弱。而细嚼、多嚼可以锻炼下颚力量,促进牙床健康。专家说,多咀嚼还能促进牙龈血液循环。
6、清洁口腔防细菌。专家表示,咀嚼时分泌的唾液,含有溶菌酶和其他抗菌因子,可以有效阻止细菌停留和繁殖。因此口腔内的伤口一般都可以自愈,很少会感染。
7、.有利于控制血糖。据英国《每日邮报》报道,日本科学家发现吃东西太快是最容易增加糖尿病患病风险的坏习惯,这类人发展为糖尿病前期的风险是健康人的两倍。武汉市中心医院内分泌科主任医师毛红指出,进餐后30分钟出现胰岛素分泌高峰,糖尿病患者如果进食过快,胰岛素会跟不上,葡萄糖迅速进入血液循环,造成血糖升高。
温馨提醒:吃饭时间有讲究,建议吃早餐用15-20分钟,中、晚餐则用半小时左右,对于老年人来说,每口饭菜最好咀嚼25-30次。
1.吃饭太快
狼吞虎咽是男人典型的吃饭形象,但这会毁了胃的形象。假如说一口食品嚼20次(理想的是30次),食品的粉碎程度是10分,嚼10次可能就是5分,食品吸收时可不是什么标准都行的,剩下的那5分就需要胃来额外付出了。所以吃饭太快就会增加胃的负担,造成胃部肌肉疲惫,胃动力下降,甚至过于粗糙的食品还会直接磨损胃黏膜。
2.睡前进食
睡前吃任何东西都会损伤胃,包括喝牛奶、果汁等。由于牛奶中的蛋白、脂肪和糖分会引起胃酸分泌,它们很快被胃排出,空荡荡的胃里只剩下胃酸,无用武之地的胃酸往腐蚀胃黏膜就很顺理成章了。长期如此,有可能对胃造成损伤。
3.进食时间混乱
男人更轻易成为工作狂,更轻易”废寝忘食”,而饥一顿、饱一顿的饮食习惯会对有规律的消化系统产生相当不利的影响。胃是一个严守时间表的器官,到时间就会分泌胃酸。假如这时没有食品供给胃消化,那么消化液只好开始消化胃黏膜本身。
4.滥用止痛药
男人似乎更恐惧医院,假如疼痛不太剧烈,都会自己找药吃。大多数止痛药的作用机制是,通过抑制合成前列腺素来止痛。这种物质会使”痛感”信号放大,让我们感到疼痛异常,抑制了它,就即是减弱或消除了痛感。但同时也放弃了前列腺素另一种作用——保护胃黏膜,当止痛药减少前列腺素时,胃中的酸性消化液可能正在破坏胃壁,造成胃溃疡、穿孔。
甲亢是什么病 甲亢是怎么回事
战场上的怒吼 《第九大陆》勇士职业技能揭秘
嘻嘻哈哈过大年 《侠客无双》开心迎新春活动欢乐多
《神武》新年豪华车展 宝马战象龙龟火狐亮相耀人眼
急性乳腺炎吃什么好 急性乳腺炎该怎么调理
恭贺新禧!《剑圣OL》“龙年”春联设计稿流出
《九剑OL》双系战斗华丽技能推荐 1月11日浪漫首测
小妹妹跟叔叔走 《武林秘籍》取经给糖吃
高血压患者 6点冬季饮食原则需注意
寒假疯狂宅出新花样 《天下3》全民组团 欢乐捉神兽
简单粗暴 《勇者之翼》五职业春运抢占先机
三足鼎力战火已燃起 《战OL》国战城战PK战火力全开
皮肤过敏吃什么水果 皮肤过敏可以吃什么水果
好吧,大神,你赢了! 居然能把《西游3》玩成这样子
各方势力抗衡 究竟鹿死谁手《仙尘OL》四大势力解析
Copyright © 2017-now 乌白马角网 版权所有