芦笋会阻碍钙质吸收吗 肾结石能吃芦笋吗

前些天我生吃了几根芦笋，芦笋芦笋后来在网上查芦笋不能生吃，碍钙否则会形成肾结石，质吸芦笋真的收肾会阻碍钙质吸收而形成肾结石吗？

荠菜、芦笋中都含有草酸钙这种物质，结石吃起来感觉有些涩口，芦笋芦笋就是碍钙草酸的原因。

2.芦笋不易生吃

一些蔬菜中虽然含有草酸，质吸但只要不生吃，收肾煮熟后的结石蔬菜中草酸含量会大大减少，是芦笋芦笋没有多大问题的。况且，碍钙芦笋、质吸菠菜等蔬菜营养如此丰富，收肾因噎废食可不太好哦。结石

3.芦笋的禁忌

芦笋没有特别的食用禁忌，因含有嘌呤，痛风患者不易食用，还有草酸的缘故，所以患有尿结石和肾结石的人最好也不要多吃。建议大家将芦笋和虾仁搭配起来炒，这样可以同食帮助补充钙和维生素K。