手擀面的做法 手工面条的做法

盐加水融化倒入面粉内用筷子搅成棉絮，手擀手工用手不断揉捏棉絮成光滑的面的面条面团，再盖上湿布醒发15分钟。做法面团醒发后再揉捏一遍，手擀手工在案板上撒上干面粉并擀开面团成薄片，面的面条再切成均匀条状，做法撒上干面粉抖开，手擀手工热水下锅煮熟即可食用。面的面条

手擀面的做法制作方法

准备食材：面粉、盐、手擀手工青菜、面的面条香油

1、做法盐加水融化后，手擀手工倒入面粉内用筷子搅成棉絮。面的面条

2、做法再用手不断揉捏面絮，直到揉成光滑的面团，再盖上湿布醒发15分钟左右。

3、醒发后的面团再反复揉搓一遍，在案板上撒上干面粉后，用擀面杖将面团向四周擀开成薄片。

4、最后用刀将薄皮切成均匀的条状，撒上适量干面粉后，将面条抖开。

5、起锅烧水，水开后放入手擀面，煮熟后可根据自己的口味加适量青菜、香油，这样一道美味的清汤水煮手擀面就做好了。