如何泡发豆腐皮 干豆腐皮怎么泡发

豆腐皮是何泡我们生活中经常会吃的一种食物，它制作方法多样，发豆腐皮腐皮可以凉拌，干豆也可以干炒，何泡干豆腐皮在做之前，发豆腐皮腐皮一般需要先泡发，干豆你知道如何泡发豆腐皮吗什么样的何泡方法能快速泡发豆腐皮呢今天就教大家三种。

干豆腐皮怎么泡发

食材：

干豆腐皮3张、发豆腐皮腐皮食用碱1克

如何泡发豆腐皮：

方法一：利用食用碱，干豆可以减少发泡时间，何泡锅中水沸，发豆腐皮腐皮放入食用碱，干豆溶解后，何泡放入豆腐皮；

方法二：用温水泡发，发豆腐皮腐皮豆腐皮放入温水中，干豆泡发15分钟豆腐皮就变软啦；

方法三：利用水煮泡发，锅中水沸后，下豆腐皮，煮4分钟，豆腐皮就泡好了。

泡好的豆腐皮。

小贴士：

豆腐皮泡发的时间不宜太长，泡软即可，否则可能会影响豆腐皮本身的口感。