黑豆,吃黑豆科草本植物大豆的豆加豆效黑色种子。又称乌豆、重湿黑大豆。气搭大豆,配薏又称为菽,米薏中国各地均有分布。仁冬秋季采收成熟荚果,瓜绿果好晒干除去荚壳备用。吃黑黑豆性平、豆加豆效味甘;归脾、重湿肾经;具有消肿下气、气搭润肺燥热、配薏活血利水、米薏祛风除痹、仁冬补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用,其蛋白质含量是很多的,那吃黑豆加重湿气吗?具体知识介绍如下!
1、预防便秘。黑豆中含有大量的膳食纤维,日常食用能有效的促进肠胃蠕动,帮助身体排毒排便。
2、预防骨质疏松。黑豆中含有异黄酮的植物性雌激素,日常食用能有效的抑制一些乳腺癌、结肠癌等,有很好的预防骨质疏松的作用。
3、美容护发。黑豆中含有丰富的维生素B群和维生素E,这些成分都是美容养颜所必须的营养成分,对于乌发也有一定的效果。
4、抗衰老。黑豆中含有大量的花青素,能很好的清除掉身体的自由基,因此是属于抗氧化性能比较好的食材,有很好的抗老作用。
5、预防大脑老化。黑豆中含有不饱和脂肪酸能在人体中更好的转化成卵磷脂,这类物质是主要形成脑神经的成分,另外黑豆中的钙元素含量也比较丰富,日常食用能更好的预防大脑的老化。
总结:吃黑豆不会加重湿气,相反的,黑豆味甘性平,为清凉性滋补强壮药。
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