芥菜炒肉末怎么做 芥菜炒肉末怎么炒好吃

芥菜大家应该都吃过，芥菜芥菜炒肉末油香扑鼻，炒肉炒肉和芥菜一起炒风味更好。末做末炒芥菜炒肉末是好吃一道简单的家常菜，将两种食材一起炒，芥菜芥菜风味独特，炒肉炒肉芥菜的末做末炒清爽和肉末的香味相融合，特别好吃。好吃

芥菜炒肉末怎么做

食材：

芥菜300克、芥菜芥菜肉末100克、炒肉炒肉姜2克、末做末炒大蒜2瓣、好吃食用油5克、芥菜芥菜盐1克、炒肉炒肉生抽2克、末做末炒鸡精1克、料酒1克

芥菜炒肉末的做法

1、芥菜洗净切细段，姜切末，大蒜切末；

2、锅中倒油，油温5成热时，下入姜、蒜炒香，放入肉末炒至变色，淋入料酒，炒匀去腥，再倒入芥菜炒1分钟；

3、最后加入生抽、盐炒2分钟，调入鸡精，炒匀即可。

小贴士：

芥菜具有解毒消肿之功，能抗感染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。