菠萝，菠萝菠萝众所周知其是发黑当季最好吃的水果之一，味道酸甜可口尤其受女性的可冷喜欢，菠萝的菠萝菠萝营养价值丰富，但很多时候，发黑剥落放置一小段时间后会出现菠萝心变黑的可冷现象。那菠萝里面发黑能吃吗？具体知识介绍如下！菠萝菠萝
菠萝里面发黑能吃吗？
菠萝里面发黑不能吃了。发黑如果菠萝里面出现大片的可冷黑心情况，说明已经变质了，菠萝菠萝可能是发黑由于储存时间太久而导致，另外菠萝外围没有变质的可冷的果肉最好也不要吃，以免影响自身健康。菠萝菠萝
菠萝可以冷冻吗？
随说将菠萝放入冷冻室，发黑借助冷冻层的可冷零下低温环境，可延长菠萝的保鲜期达几个月之久，但这样冷冻后的菠萝其味道和口感都会降低，等解冻后吃并不好吃，失去了食用菠萝的美味享受。
菠萝为什么要用盐水泡？
菠萝富含一种“菠萝酶”的物质，如果直接使用对口腔黏膜和嘴唇会产生一种刺激作用，引起嘴部麻刺的感觉。而使用食盐水浸泡后能抑制菠萝酶的活力，有助于抑制菠萝酶对口腔黏膜的刺激，同时让菠萝更香甜可口。
菠萝用盐水泡多久好吃？
1、将菠萝去皮后切丁或者切块都可，将其放入开水中煮一会再吃，菠萝蛋白酶可在热开水中变性失去作用，经煮后口味得以改善，且不易出现过敏症状。
2、如果想要菠萝新鲜好吃，可选择用盐水浸泡大约30分钟左右，然后在用凉开水冲洗去咸味，同样能达到去过敏效果且口味新鲜香甜。
总结：菠萝变黑就是变质了，吃这样的菠萝对于身体健康有一定的危害，因此不建议过量吃！
