很多人在早餐的绿豆绿豆时候会比较喜欢喝一杯豆浆,越来越多的打能不人选择自己在家里打豆浆,而我们会发现我们一般打豆浆都是豆浆用的黄豆,有人就觉得奇怪了,成豆怎么没有人用绿豆打豆浆了,绿豆绿豆听说绿豆的打能不营养也很丰富,而且绿豆的豆浆药用价值也很高,那么绿豆能不能打豆浆呢?绿豆怎么打豆浆呢?
绿豆是绿豆绿豆可以打豆浆的,但是打能不一般很少会用绿豆打豆浆,因为绿豆的豆浆出浆量会比较少,而且喝起来和黄豆打的成豆豆浆味道会有区别,一般人会比较喜欢黄豆打出来的绿豆绿豆豆浆,黄豆打出来的打能不豆浆出浆率会比较高,营养价值也高。豆浆绿豆的淀粉含量很高,一般都被做成绿豆沙或者是粉条,很少会用来打豆浆,如果要打豆浆可以和黄豆一起。
绿豆豆浆的营养也是很高的,绿豆虽然是寒性的食物,但是在夏天食用的话是很好的解暑食物,不管是打成豆浆还是熬成绿豆汤,都有很好的功效,绿豆豆浆能起到清热排毒的作用,还能杀菌消炎,提高人体的抵抗力,还能补充人体所需的各种维生素和无机盐,夏天食用有好处哦。
将适量绿豆和黄豆用清水泡一个晚上,然后将豆子洗净,把泡好的豆子放入豆浆机中,然后倒入适量的热水,加入少量的白砂糖,启动豆浆机即可,打后后就可以直接饮用了。其实做法和打黄豆豆浆的做法是一样的,可以根据自己的喜好加其他的东西进去,比如红枣花生等。
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