Cứ mỗi độ cuối tháng Giêng,ưởiđầumùatỏahươngkhắpphốphườngHàNộ hoa bưởi lại tỏa hương khắp những ngả đường Hà thành. Những bông hoa bưởi tinh khôi, thơm ngát được người dân mua về để trang trí trong nhà, ướp trà, nấu chè hay sử dụng như một dược liệu làm đẹp, tốt cho sức khỏe.Trên khắp các tuyến phố của Hà Nội như Xã Đàn, Phạm Ngọc Thạch, Kim Mã... dễ dàng bắt gặp hình ảnh gánh hàng rong hay những chiếc xe đạp đã cũ chở đầy những chùm hoa bưởi trắng tinh khôi.Những chùm hoa bưởi được cắt cẩn thận, đặt trên những chiếc thúng. Hương bưởi theo những gánh hàng rong tỏa theo từng góc phố. Theo người bán hoa, thời điểm này, hoa có đủ lá, cành được bán với giá khoảng 200.000 - 250.000 đồng/kg, tùy chất lượng.Với hoa rời có giá thành rẻ hơn, dao động 100.000 - 150.000 đồng/kg.Hoa bưởi với những cánh hoa trắng muốt bao quanh nhụy vàng, có mùi thơm dìu dịu và giữ hương thơm lâu nên được nhiều người dân ưa thích. Chị Hàn Thanh Hà, quận Đống Đa, Hà Nội cho biết "Năm nào vào mùa hoa bưởi, tôi cũng mua về lúc để bày bàn thờ, cắm trong nhà hoặc chỗ làm. Hoa bưởi có mùi hương rất thơm mát, dễ chịu. Tôi xem hoa bưởi như một thức quà rất riêng ở Hà Nội".Ngoài mua về trang trí, nhiều người còn mua hoa bưởi về ướp lạnh để dùng quanh năm như pha nước, nấu chè hay ướp bột sắn. Chị Dương Thị Thảo, người bán rong hoa bưởi trên phố Xã Đàn chia sẻ, ngày nào bán tốt hết hoa có thể thu tiền triệu, ngày nào bán ế thì coi như không công, bởi hoa bưởi khi cắt khỏi cành rất mau héo. Hoa héo, dập hoặc gẫy cánh sẽ khó bán hơn."Năm nào cứ đầu xuân năm mới là tôi lại bán hoa bưởi. Năm nay hoa bưởi có ít hơn do nảy muộn. Giá cũng thấp hơn so với mọi năm vì kinh tế khó khăn, người mua cũng ít vì hoa bưởi để không được lâu chỉ tươi được vài ba hôm kể cả cắm nước. Nếu may mắn bán hết hàng thì có thêm tiền công. Nếu không hết thì cũng không bị lỗ nhưng coi như ngày đó đi bán không công...", chị Thảo chia sẻ. Không rực rỡ như đào, mai, không thanh tao như loa kèn… hoa bưởi gây thương nhớ với vẻ đẹp mộc mạc, bông trắng nhụy vàng. Mùi hương hoa bưởi có thể đánh thức mọi giác quan, tạo nên một nét đẹp rất riêng giữa thủ đô tấp nập./.
