如何在家制作美味又简单的月饼

如何在家制作美味又简单的制作月饼

在家制作月饼时，关键要注意准备好所有的美味配料，通常不同类型的又简月饼月饼，搭配的制作馅料也完全不同。就拿常见的美味五仁月饼来说，其馅料内容十分丰富，又简月饼所以在制作时必须要先将这些配料全部准备齐全，制作这样做出的美味月饼才好吃。

制作简单的又简月饼五仁月饼时，先将各种干果放入到容器当中，制作比如去皮的美味熟花生、熟的又简月饼瓜子仁、核桃仁、制作杏仁、美味葡萄干等等，又简月饼这些加入容器之后，使用工具将其简单的敲击几下，使其能够更碎一些，之后倒入白砂糖、麦芽糖、食用油、面粉、冷开水等等，将其搅拌均匀，揉成一个光滑的团状。

在容器当中加入少量的转化糖浆。食用油、盐和面粉，然后揉成面团，松弛1个小时左右，即可开始进行包制。包制之后的月饼，直接放入到烤箱当中，然后刷上蛋黄液，烤制10分钟即可拿出食用。