时间: 2024-09-20 17:54:59 来源: oqin.cn 作者: 热点
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准备食材:冬瓜、食盐、红烧鸡精、冬瓜的做大全蒜、法冬生抽、做法老抽、家常白糖、小葱、植物油。
1、冬瓜洗净去皮去瓢,切成块后每块表面都划十字花刀。大蒜拍碎,葱切葱花备用。
2、起锅烧油,油热后放入蒜炒出香味,再放入冬瓜煎至微黄。
3、依次放入食盐、生抽、老抽、白糖和适量水盖锅大火烧开,再转中火煮至冬瓜熟透。
4、最后撒上葱花和鸡精,就可以出锅装盘,一份美味的红烧冬瓜就做好了。
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