粉和面的区别 粉和面的区别是什么

1、粉和粉和叫法不同：

对于粉末状的面的面东西，北方一般叫做“面”，区别区别南方一般叫做“粉”，粉和粉和例如玉米面和玉米粉其实就是面的面一个东西。

2、区别区别原材料不同：

对于食物来说，粉和粉和“面”一般是面的面用小麦磨成的，也有用其它杂粮制成的区别区别；而“粉”一般是用大米磨成粉做成的。

3、粉和粉和饮食习惯不同：

北方人喜欢吃面，面的面南方人喜欢吃粉。区别区别

4、粉和粉和吸收效果不同：

面粉做出的面的面食物比米粉做出的食物更加容易消化。

其实粉和面的区别区别区别主要还是由于南北方的饮食习惯差异造成的，例如北方正月十五吃的元宵是用面粉做出来的，南方正月十五吃的汤圆是用糯米粉做的。

因为北方主要种植小麦，所以主食一般是用小麦磨成的面粉做成的各类食物，例如面条、馒头等；而南方主要种植的是稻子，所以主食一般是用水稻产出的大米做成的食物，例如米饭、米粉等。所以北方人才习惯叫面，南方叫粉。

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