雪碧如何做冷面 雪碧可以做冷面汁吗

雪碧制作冷面需将干的雪碧雪碧荞麦面用温水浸泡直至泡， 牛肉清洗干净后放入锅中随后加入梨子、冷面冷面洋葱以及大葱放煮熟捞出，雪碧雪碧取出汤汁加食醋以及雪碧等，冷面冷面放入冰箱中冷藏4个小时，雪碧雪碧荞麦面热水煮开后放入牛肉、冷面冷面西红柿等食材、雪碧雪碧最后倒上汤汁即可食用。冷面冷面

1、雪碧雪碧准备食材

用雪碧制作冷面需要准备干的冷面冷面荞麦面、牛肉、雪碧雪碧西红柿、冷面冷面鸡蛋、雪碧雪碧梨、冷面冷面洋葱、雪碧雪碧雪碧、辣白菜、黄瓜以及大蒜。

2、材料处理

将干的荞麦面用温水浸泡直至泡开，把鸡蛋煮熟，去除蛋皮切成两半，把牛肉清洗干净后，放入锅中，加入清水开大火，去除水面漂浮的白沫，将水倒掉重装水，开小火后将切开的梨子、洋葱以及大葱放入锅中，开大火煮开。

3、汤汁冷藏

牛肉煮半个小时后捞出放入碗中，将汤汁里面其余的食材过滤掉，直留下汤汁倒入另一个碗中，加入半勺醋、一勺生抽、适量的食盐以及一杯雪碧，用保鲜膜封起来，放在冰箱中冷藏4个小时。

4、摆盘食用

将牛肉片、黄瓜切丝、西红柿以及辣白菜切片，把泡开的冷面放入锅中用热水煮3分钟捞出，装入盘中，加入切好的西红柿、黄瓜、辣白菜以及鸡蛋，最后浇上汤汁便可食用。

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